nach oben
Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Jobs Jobs
Logo Gastro-Express

Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Kaderstellen: Küche

Souschef für 15 GM Küche

Gastro JobBox
Stellenbeschrieb

Mit 15 Punkte Gault Millau serviert das Team den Gästen keine à-la-carte-Gerichte, sondern zelebriert ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit sind dem Head Chef, besonders wichtig sowie eine freundschaftliche Beziehung zu den einheimischen Lieferanten und Produzenten.

Um den Gästen ein einzigartiges Erlebnis bieten zu können, suchen wir Sie als

Souschef

Sie kochen gerne und überzeugen durch Ihre kommunikative, selbstsichere Art. Innerhalb des Unternehmens übernehmen Sie die Verantwortung für das Speisenangebot und dessen Qualität. Dabei setzen Sie die Vorgaben aus dem internen Qualitätsmanagement um. Sie sind sich gewohnt, strukturiert, sauber und speditiv zu arbeiten, und integrieren sich gut ins Team.

Für die Stelle als Sous-Chef setzen wir fundierte Kenntnisse auf allen Posten sowie eine natürliche Autorität und Führungserfahrung voraus.

Das À-la-carte-Restaurant verfügt über 70 Plätze.
Sind Sie bereit, gemeinsam mit uns Neues zu wagen? Mit Ihrer positiven Lebenseinstellung und Ihrer offenen, freundlichen Art bringen Sie die wichtigsten Grundvoraussetzungen bereits mit.

Eintritt: Juni / Juli 2020, in Jahresstelle

Wir bieten ein Arbeitsumfeld in einem modernen, dynamischen Hotel mit Ambitionen in einer atemberaubenden Umgebung. Damit sich unsere Mitarbeitenden persönlich einbringen können, schaffen wir das nötige Umfeld dafür. Wir bieten eine zeitgemässe Entlöhnung, Logis vor Ort und weitere Benefits.


Ruhetage: Montag und Dienstag

Betrieb

Die GASTRO JobBox ist unter anderem gefüllt mit : Persönlichkeit, Effizienz und Sozialkompetenz
Öffnen Sie die Box, Sie werden noch mehr entdecken!

Bewerbung / Kontakt
Gastro JobBox Gastro JobBox
Sandstrasse 40
3302 Moosseedorf
Telefon: 078 927 23 27078 927 23 27
http://www.gastro-jobbox.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jeannette Rüegsegger, Inhaberin
Telefon: 078 927 23 27078 927 23 27

Datum: Inseratedatum:
28.05.2020
Erneuert:
20.06.2020
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche
Gebiet:
Graubünden
InserateNr.:
sbi172555