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Kaderstellen: Küche

Küchenchef (w/m) Region Zürich

Active Gastro Eng GmbH
Stellenbeschrieb

Für einen sehr stilvollen, urbanen und trendigen Restaurationsbetrieb mit gehobener Küche in einer gut frequentierten Gegend von Zürich suchen wir einen kompetenten und organisationsstarken Küchenchef (w/m) mit grosser Erfahrung im Event-/Bankettbereich.

Der multifunktionale Betrieb verfügt über mehrere Räumlichkeiten und ein vielseitiges Platzangebot für das à la Carte, sowie Events mit bis zu 600 Gästen.

Sie führen das 10-köpfige Team aus Festangestellten und Aushilfen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im à la Carte Geschäft sowie bei Banketten. Sie sind verantwortlich, das bestehende Gastronomiekonzept zielorientiert umzusetzen. Weiter verfügen Sie über ein vorbildliches Time Management und halten die Hygienevorschriften gemäss HACCP ein.

Sie sind ein motivierter Koch, der seine Ausbildung (EFZ) erfolgreich abgeschlossen hat und bereits mehrere Jahre Führungserfahrung in der modernen, gehobenen Küche sammeln konnte. Sie weisen sowohl Erfahrung im à la Carte als auch mehrjährige Erfahrung im Event- und Bankettwesen auf. Eine organisierte und professionelle Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich, auch in hektischen Zeiten bleiben Sie ruhig und bewahren den Überblick.

Sind Sie interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen
Alter: 30 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Kochausbildung EFZ
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
EDV-Kenntnisse: sehr gute Kenntinsse

Sprachen

Deutsch

Bewerbung

Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 28749

Kontakt
Active Gastro Eng GmbH Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng

Datum: Inseratedatum:
27.05.2020
Erneuert:
19.06.2020
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi172542