nach oben
Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Jobs Jobs
Logo Gastro-Express

Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Kaderstellen: Küche

Küchenchef/-in 100%

Stellenbeschrieb

- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Dienstplanung
- Menüplanung
- Vor- und Zubereitung von Gerichten
- Verarbeitung von frischen Produkten
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Qualitätskontrolle von Waren
- Professioneller Umgang mit den Arbeitsgeräten
- Einhaltung der HACCP-Vorschriften

Anforderungen

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Selbstständige Arbeitsweise
- Hoher eigener Qualitätsanspruch
- Teamfähigkeit und Freude an Ihrer Tätigkeit

Betrieb

Unser Restaurant mit ca. 60 Sitzplätzen, liegt in der Nähe der Oper und des Sees im Zürcher Seefeld-Quartier. Wir führen eine marktfrische, saisonale Küche auf hohem Niveau und sind bekannt für eine breite, sorgfältig auf das Angebot abgestimmte Weinkarte mit einem exzellenten Preis - Leistungsverhältnis.

Bewerbung / Kontakt
Restaurant Du Théâtre
Dufourstrasse 20
8008 Zürich
Telefon: 044 251 48 44044 251 48 44
https://www.du-theatre.ch/
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jürg Müller, Inhaber
Telefon: 044 251 48 44044 251 48 44

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
Datum: Inseratedatum:
14.04.2021
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi177238