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Kaderstellen: Geschäftsleitung

Geschäftsführer (m/w) 100%

Familie Wiesner Gastronomie AG
Stellenbeschrieb

Deine Aufgaben

Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden
Aktives Betreuen der Gäste
Führen des betrieblichen Kassabuches
Einhalten des Budgets
Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
Bestellen nach Vorgabe Ordersatz
Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
Erledigen der allgemeinen Büroarbeiten
Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

Anforderungen

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Hotelfachschule)
Du bildest dich stetig weiter
Motivierende Führungsperson
Coach für deine Mitarbeitenden
Hohes Qualitäts- und Konzeptdenken
Natürliches Durchsetzungsvermögen
Gespür für Menschen und Trends
Umsetzung der Projekte mit viel positiver Energie
Erfahrungen in der Systemgastronomie und/oder Erfahrung im Bereich Delivery erleichtern dir den Einstieg

Betrieb

Erlebnisgastronomie around the world. Ethnofoodkonzepte sind unsere Stärke. Ob asiatisch, australisch oder lateinamerikanisch, starke Konzepte an guten Standorten sind unser Erfolgsrezept.

Bewerbung / Kontakt
Familie Wiesner Gastronomie AG Familie Wiesner Gastronomie AG
Zürichstrasse 131
8600 Dübendorf
Telefon: 044 510 50 05044 510 50 05
http://www.fwg.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Michael Schibli
Telefon: 044 510 50 05044 510 50 05

Datum: Inseratedatum:
13.04.2021
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Geschäftsleitung
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi177235