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Fachkräfte: Pâtisserie

Patissier 100% (M/W/D)

Zoo Restaurants GmbH
Stellenbeschrieb

In allen Zoorestaurants setzten wir auf ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit und bieten Ihnen die Möglichkeit, grösstenteils mit frischen Produkten zu arbeiten. Für unsere Restaurants Pantanal & Masoala sowie die dazugehörenden Aussenstationen im Zoo Zürich suchen wir eine/n flexible/n und engagierte/n

Pâtissier 100% (M/W/D)


Ihre Aufgaben:

Vorbereiten und Zubereiten von Süssspeisen, Gebäck, Kuchen und Torten in unserer Produktionsküche
Bereitstellen der bestellten Pâtisserie Produkten
Kreative Mitarbeit bei der Angebotsplanung
Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Pâtisserie sowie bei der Essensausgabe
Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Diverse administrative Aufgaben wie bspw. Kontrolle der Lieferscheine, Lagerbewirtschaftung, monatliches Inventar aufnehmen etc.

Anforderungen

Was Sie mitbringen:

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in/Konditor*in mit EFZ oder Koch/Köchin mit Spezialisierung und Weiterbildung Pâtisserie
Freude am Beruf
Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
EDV-Kenntnisse (MS Office) sowie Anwenderkenntnisse eines Warenbewirtschaftungssystems von Vorteil
Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
Flexibel bei den Einsätzen (Wochenende und Feiertage).

Wir bieten Ihnen:

Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit einem motivierten und hilfsbereiten Team. Fünf Wochen Ferien, ein Gratisparkplatz sowie weitere Benefits runden das interessante Angebot ab.

Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung, unbefristet

Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung mit Foto an: Zoo Restaurants GmbH, Human Resources Management, bewerbung@zoo.ch

Sprachen

Deutsch

Betrieb

Der innovative Zoo Zürich ist ein viel besuchter attraktiver Erlebnis-, Erholungs- und Bildungsraum. Als Naturschutzzentrum will er die Menschen für Tiere begeistern und sie motivieren, sich zusammen mit dem Zoo aktiv für den Natur- und Artenschutz einzusetzen. Denn «wer Tiere kennt, wird Tiere schützen». Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Frische, Qualität, Ökologie und Nachhaltigkeit.

Bewerbung / Kontakt
Zoo Restaurants GmbH Zoo Restaurants GmbH
Zürichbergstrasse 219
8044 Zürich
Telefon: 044 254 26 17044 254 26 17
http://www.zoo.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Karin Widmer, HR Bereichsverantwortliche
Telefon: 044 254 26 17044 254 26 17

Datum: Inseratedatum:
27.09.2021
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Pâtisserie
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi182119