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Fachkräfte: Konventionelle Küche

Chef de Partie, Cucaracha

Stellenbeschrieb

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und kreative Persönlichkeit als Chef de Partie w/m 80 - 100%

Deine Aufgaben:
• Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche
• Entwickeln neuer Speisen

Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
• Freundliches, professionelles sowie kunden- und dienstleistungsorientiertes Auftreten
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Du profitierst von all dem:
• Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Remimag-Familie
• internes Weiterbildungs- und Förderprogramm
• 30% Ermässigung auf Konsumationen für bis zu 4 Personen, gültig in allen Betrieben
• Vitalprämie, 2x jährlich wenn keine Arbeitsunfähigkeit vorliegt
• Vermittlungsprämie, bis zu CHF 2'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
• Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)

Du willst mehr als nur eine Arbeitsstelle? Dann bist du bei uns genau richtig. In einem abwechslungsreichen und entwicklungsfähigen Arbeitsumfeld findest du bei uns die Chance, deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe auszuleben. Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung und darauf, dich kennen lernen zu dürfen!

Betrieb

Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.
An der Steinenvorstadt in der Stadt Basel liegt das seit Mai 2020 neu eröffnete lateinamerikanische Restaurant Cucaracha. Aufgetischt wird ein vielfältiges, gastronomisches Konzept voller Lebensfreude.

Bewerbung / Kontakt
Cucaracha
Steinenvorstadt 67
4051 Basel
Telefon: 06127260600612726060
http://www.remimag.ch/
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Julien Luthinger, Küchenchef

Datum: Inseratedatum:
27.09.2021
Erneuert:
13.10.2021
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Region Basel
InserateNr.:
sbi182115