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Fachkräfte: Konventionelle Küche

Koch EFZ / Chef de Partie (80% - 100%)

Toblers GmbH I Toblers Wirtshaus Wichlern
Stellenbeschrieb

Zur Verstärkung des Toblers Team suchen wir Dich als:
Koch EFZ / Chef de Partie (80% - 100%, per sofort oder nach Absprache)

Deine Rolle im Toblers Team:
Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte, Einhaltung der Rezepturen
Selbständiges Arbeiten von der Mise en place bis zum Anrichten der Speisen
Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
Einhaltung der Hygieneverordnungen und Reinigungsmassnahmen
Mitarbeit bei aktuellen Projekten und Kreationen neuer Rezepte und Angebote
Mithilfe bei Organisation und Durchführung kleinerer Bankett-/Cateringanlässe

Was Dich erwartet im Toblers Team:
Ein engagiertes, persönliches und motiviertes Toblers Team
Gutes Arbeitsklima: Ja, es kann bei uns ein wenig «hektischer» werden. Wir nehmen es aber mit Elan und positiver Stimmung – denn so arbeitet es sich gleich leichter
Interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem Team, in dem wir uns gegenseitig unterstützen
Die Möglichkeit, Dich einzubringen – denn den Freiraum für Innovationen und Entwicklungsmöglichkeiten können wir Dir bieten
Geregelte Freitage und eine branchenübliche Entschädigung

Anforderungen

Was bringst Du mit ins Toblers Team:
Deine Persönlichkeit, die Toblers Team perfekt ergänzt: Aufgestellt, engagiert, verantwortungsvoll, initiativ und dienstleistungsorientiert.
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und mind. 2 Jahre Berufspraxis
Wissen und Umsetzung der Hygienevorschrift HACCP
Sehr gute (Schweizer)-Deutschkenntnisse
Kreativität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Sprachen

Deutsch

Betrieb

Toblers Wirtshaus Wichlern ist ein modernes, gemütliches Restaurant im lebhaften Wichlern-Quartier mitten in Kriens. Das Restaurant verfügt über einen à la carte-Bereich mit regionalem und saisonalem Speiseangebot sowie einem Saal, in dem Anlässe durchgeführt werden.

Wir führen Toblers Wirtshaus Wichlern zu einem kulinarisch glanzvollen Treffpunkt in Kriens – zu einem Ort, an dem die Gäste gerne zurückkommen. Unterstützt Du uns dabei? Wir freuen uns, von Dir zu hören!

Bewerbung / Kontakt
Toblers GmbH I Toblers Wirtshaus Wichlern Toblers GmbH I Toblers Wirtshaus Wichlern
Eichbühl 14
6246 Altishofen
Telefon: 062 756 62 10062 756 62 10
https://www.wichlern.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Seraina Tobler
Telefon: 062 756 62 10062 756 62 10

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
Datum: Inseratedatum:
15.09.2021
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Zentralschweiz
InserateNr.:
sbi181770