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Fachkräfte: Konventionelle Küche

Sous Chef mit à la Carte Kenntnissen

Adecco Human Resources AG
Stellenbeschrieb

Für unseren Kunden, ein modernes Reha-Zentrum im Raum Wil suchen wir eine/n

Sous Chef mit à la Carte Kenntnissen

Ihre Herausforderung
Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen gemäss Menuplan sowie für Anlässe, Bankette und Aperos
Vertreten des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Kalkulieren von Rezepturen und auslösen der Bestellungen
Kontrolle des Wareneingangs
Einhalten der strengen Hygienestandards sowie führen der Reinigungspläne
Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung der Auszubildenden
Einbringung von Ideen in die kreative Weiterentwicklung der Speisen

Anforderungen

Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und von Vorteil abgeschlossene Weiterbildung zum Chefkoch
Mehrjährige Berufserfahrung in der Spital- oder Heimküche aber auch im à la Carte Bereich
Flexibel auf den verschiedenen Posten einsetzbar und haben Freude am Verarbeiten von frischen Lebensmitteln
Hohes Mass an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
Sie sind ein Teamplayer, sind Zuverlässig und eine gute Kommunikation ist ihre Stärke
Bezüglich Arbeitszeiten am Wochenende sind sie flexibel (ohne Zimmerstunde)

Besonderes

Ihre Perspektiven und Benefits
Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
Kostenloser Parkplatz vorhanden
Arbeitszeiten in Schichten ohne Zimmerstunde
Interne Vergünstigungen
Feiertagszulagen

Betrieb

Über Adecco
Unsere über 450 Mitarbeitenden in der Schweiz sorgen jeden Tag dafür, dass immer mehr Menschen nicht einfach nur einer Arbeit nachgehen, sondern ihre Stärken und ihr Wissen dort einsetzen können, wo diese gebraucht und geschätzt werden.

Finden Sie heraus, was wir für Sie tun können. Bewerben Sie sich auf diese Stelle oder auf eines der über 2500 weiteren Stellenangebote unter www.adecco.ch

Bewerbung

Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 081-CLWI-141607-144-DE

Kontakt
Adecco Human Resources AG Adecco Human Resources AG
Poststrasse 15
Postfach
9000 St. Gallen
Telefon: 058 233 39 40058 233 39 40
http://www.adecco.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager
Telefon: 058 233 39 40058 233 39 40

Datum: Inseratedatum:
30.06.2020
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Ostschweiz
InserateNr.:
sbi173152