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Postes de cadres: Direction

Restaurant Manager

Profil 48-ans, homme, lieu de domicile: Blotzheim, Frankreich
Nationalité Französich (Permis de séjour: G)
Lieu de travail Région Bâle
Taux d’occupation 100 %
Type d’emploi Emploi à durée déterminée
Entrée en fonction de suite
Description du poste

-Betriebsführung der Mensen/Restaurants
-Bernoulli / Kollegienhaus/ Universität Bibliothek
- Mitarbeiter Führung, Arbeitsplanung
- Menüplanung
- Einkauf & Inventur
- Einhalten der Budgets
- Angebots-Planung
- Kontrolle der Essensausgabe
- Kontrolle Interner/externer Anlässe
- Kontrolle HACCP & EKAS
- Organisation und Kontrolle Abläufe Essenslieferung der Schulen Basel

Formation

Koch
Wirtschaft Patente

Expérience

Restaurant Manager 25 Jahre
Küchenchef 4 Jahre
Koch 10Jahre

Langues

Langue maternelle: Französich
Autres langues: Deutsch

Contact
Fabrice Buescha
Téléphone: 00336864059380033686405938
Date: Date de l’annonce:
17.07.2026
Rubrique:
Emplois > Recherches d’emploi > Postes de cadres > Direction
Région:
Région Bâle
N° de l’annonce:
ssu47626