Description du poste

Selbständiges Führen einer Station. Von Gästeempfang bis Gästeverabschiedung zuständig für das Wohlergehen der Gäste und der Mitarbeitenden im Team.
Allgemeine Aufgaben rund um den Gästebereich wie Ordnung, Sauberkeit, Funktionalität u.ä.
Direkt dem Inhaber unterstellt.

Exigences

Mehrjährige Erfahrung im gepflegten Brasserie-Service. Fachliche Kompetenz in Wein- und Kochkunde. Effiziente, gut organisierte Arbeitsweise.
Mindestens Lehrabschluss, besser mit Weiterbildung (G1, G2, G3)

Langues

D/F/E

Établissement

Gepflegte französisch-schweizerische Brasserie. Mitten in der Berner Altstadt und hoch geschätzt sowohl von Einheimischen als auch Touristen.

Candidature / Contact

Brasserie Ratskeller
Gerechtigkeitsgasse 81
Postfach 701
3011 Bern
Téléphone: 031 311 17 71031 311 17 71
https://www.brasserie-ratskeller.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Gerhard Liechti, Geschäftsführender Inhaber
Téléphone: 031 311 17 71031 311 17 71

Veuillez poser votre candidature par écrit et joindre tous les documents d’usage.