Description du poste

Deine Aufgabe
Du führst und entwickelst das Küchenteam, gestaltest die Karte und sorgst auch bei hohem Gästeaufkommen für konstant hohe Qualität. Du organisierst die Abläufe vorausschauend, behältst Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit im Blick und arbeitest eng mit dem Serviceteam zusammen.

• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein gutes Gespür für unsere Gäste
• Belastbarkeit und einen klaren Kopf, wenn es lebhaft wird
• Deutschkenntnisse sind ein Plus

Exigences

Das bringst du mit
• Erfahrung als Küchenchef oder Küchenchefin
• Führungskompetenz und Freude daran, ein bestehendes Team weiterzuentwickeln

Langues

Englisch erwünscht

Spécificités

Trau dich, es wird schön bei uns :)

Candidature / Contact

Restaurant bucca fina, Golfclub Lenzerheide
Soarts 3
3
7083 Lantsch/Lenz
Téléphone: 07928106970792810697
https://www.buccafina.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Jürgen Törkott
Téléphone: 07928106970792810697