Description du poste

Küchenleitung und Produktion
Zubereitung von zeitgemässen und ausgewogenen Menus für die Jugendlichen
Menüplanung und Kalkulation
Ausbildung und Führen des Teams
Einhalten der HACCP Richtlinien
Event Catering

Exigences

Ausbildung als Koch EFZ
Erfahrung als Küchenchef von Vorteil
Sie haben einen ausgeprägten Blick für Sauberkeit und Details
Arbeitszeiten von Montag bis Freitag in Früh-und Spätschicht
Gelegentliche Events am Wochenende

Langues

Deutsch, Französich von Vorteil

Spécificités

Die Stelle ist für den Campus des Bildungszentrum Aarberg. Es werden ausschliesslich Lernende und Mitarbeitende verpflegt.

Établissement

AM Suisse ist der Dachverband für die Fachverbände Metaltec Suisse und Agrotec Suisse und ver-tritt an den Standorten Aarberg und Zürich die Arbeitgeber- und Bildungsinteressen von über 1800 Betrieben der Branchen Metallbau, Landtechnik und Hufschmiede. Mit engagierten Mitarbeitenden leistet AM Suisse professionelle Netzwerksarbeit für alle gemeinsamen Verbandsaufgaben.

Candidature / Contact

AM Suisse
Seestrasse 105
8002 Zürich
Téléphone: 044 285 77 61044 285 77 61
https://www.amsuisse.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Elisabeth Weirich, Verantwortliche Personalwesen
Téléphone: 044 285 77 61044 285 77 61