Description du poste

In der Region Baden – gesucht für eine aufstrebende und wachsende Gastronomieunternehmung. Dein Herz schlägt für die Vielfalt der asiatischen Küche. Die Unternehmung steht für frische Zutaten, authentische Aromen und positives Genusserlebnis. Um die Erfolgsgeschichte weiterzuschreiben und neue Standorte zu erobern, suchen wir eine dynamische Führungspersönlichkeit, die unser Konzept mit Leidenschaft und unternehmerischem Geist zum Erfolg führt. Als selbstständiger Franchisenehmer dein eigener Chef werden wollen – die Unternehmung bietet die perfekte Plattform.

Deine Aufgabe:

Operative Gesamtleitung
Du bist bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf im Bereich Takeaway und Delivery
Teamleitung, Rekrutierung und Entwicklung des Teams
Schaffen einer positiven Arbeitsatmosphäre
Sicherstellung der Service- und Produktionsabläufen
Lebensmittelqualität, Hygiene (HACCP)
Wirtschaftlicher Erfolg
Du steuerst die Kennzahlen (Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten) aktiv und setzt gezielte Marketingmassnahmen vor Ort um
Mithilfe beim Entwickeln des Foodangebotes

Dein Profil:

Du verfügst über fundierte Berufserfahrung in einer Führungsposition der (System-)Gastronomie, idealerweise mit Bezug zur asiatischen Küche
Unternehmerisches Denken
Budgetbewusstsein, lösungsorientiert und behälst auch in stressigen Situationen den Überblick
Du bist ein Kommunikationstalent und kannst Menschen begeistern mit viel Empathie führen
Durchsetzungsvermögen
Hohe Serviceorientierung
Du lebst für deine Leidenschaft als Gastronom
Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
Bereitschaft Eigenkapital einzubringen und ein eigenes Unternehmen aufzubauen

Das erwartet dich:

Ein erprobtes Konzept und erfolgreiches Gastronomie-Konzept mit starker Marke im Hintergrund
Umfassende Einarbeitung
Du erhältst ein intensives Training in allen operativen und administrativen Bereichen
Als Franchisenehmer profitierst du von einem fairen Gebührenmodell und exzellenten Wachstumschancen
Kontinuierliche Unterstützung im Marketing, Einkauf, Controlling und bei der Standortentwicklung
Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, massgeblich am Wachstum der Marke mitzuwirken

Fühlst du dich angesprochen und möchtest dich dieser Herausforderung stellen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 25 - 55 Jahre
Aus-/Weiterbildung: G1 von Gastrosuisse (Wirtepatent Kanton Aargau), Hotelfachschulabschluss
EDV-Kenntnisse: Sehr gute PC-Kenntnisse

Langues

Deutsch, Englisch

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: Stellennummer: 83565

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng