Description du poste

• Operative und personelle Führung des Restaurants und Speisesaals bei Abwesenheit der Leitung Service
• Unterstützung der Leitung Service im Tagesgeschäft und bei der Einsatzplanung
• Betreuung und Bedienung unserer Bewohnenden sowie Gäste
• Sicherstellung einer hohen Servicequalität und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Mitarbeit bei internen und externen Anlässen sowie Banketten
• Mitwirkung bei betrieblichen Zielen, Projekten und organisatorischen Aufgaben

Exigences

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie
• Berufserfahrung im Service, Führungserfahrung von Vorteil
• Verantwortungsbewusste, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Freude am Umgang mit älteren Menschen
• Gute EDV Kenntnisse, insbesondere Windows und vorzugsweise PEP
• Flexibilität für Wochenend- und Feiertagseinsätze
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Kommunikative, belastbare und engagierte Persönlichkeit

Spécificités

Ihre Zukunft
• Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Attraktive Arbeitsbedingungen und gute Sozialleistungen
• Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsangebote
• Sehr gute ÖV-Anbindung, Parkmöglichkeiten, Personalräume und Personalrestaurant

Établissement

Mit rund 220 Mitarbeitenden führen wir das innovative Alterszentrum „Im Brüel“ mit 126 Wohn- und Pflegeplätze für Menschen in ihrer 3. und 4. Lebensphase.

Unser Restaurant Harfe ist nicht nur für die Bewohnerinnen und Bewohner sondern auch für Gäste aus der Umgebung geöffnet. Nebst den täglich wechselnden Angeboten im Restaurant Harfe
(52 Sitzplätze), werden bei uns auch regelmässig Bankette und Anlässe gefeiert.

Candidature / Contact

Alterszentrum "Im Brüel"
Pfeffingerstrasse 10
4147 Aesch BL
Téléphone: 061 756 33 94061 756 33 94
Téléfax: 061 756 33 55
http://www.az-imbruel.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Carolin Dabovic, Human Resources
Téléphone: 061 756 33 94061 756 33 94
Téléfax: 061 756 33 55