Personnel qualifié: Cuisine traditionnelle
Köchin / Koch EFZ (mit Berufsbildungsfunktion)
| Établissement | Spital Schwyz, Schwyz |
| Lieu de travail | 6430 Schwyz |
| Type d’emploi | Emploi à durée indéterminée Emploi à durée indéterminée |
| Entrée en fonction | de suite |
• Einsatz in allen Küchenbereichen
• Mitverantwortlich für die Produktion der Mise-en-place und die Zubereitung der Mahlzeiten für sämtliche Gästegruppen
• Führen eines eigenen Postens nach Vorgaben des Vorgesetzten
• Unterstützung im Bereich Bestellwesen und Warenbewirtschaftung
• Mitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss Lebensmittelgesetz und internen Vorgaben
• Verantwortung für die Ausbildung der Lernenden (bei Berufsbildungsfunktion)
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ / Koch EFZ
• Abgeschlossener Berufsbildnerkurs oder Bereitschaft diesen zu absolvieren (bei Berufsbildungsfunktion)
• Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität sowie Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zum Wochenenddienst
• Freude an der Ausbildung unserer Lernenden
• Ausgezeichnete Umgangsformen sowie dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• Ausgeprägter Teamspirit / Loyalität
fliessende Deutschkenntnisse
Willkommen im Spital Schwyz. Gesundheit ist unser höchstes Gut. Deshalb setzen wir Tag für Tag alles daran, Menschen zu helfen – professionell und persönlich. Als regional verankertes Spital liegen uns der direkte Bezug zur Bevölkerung der Region und deren Vertrauen am Herzen. Das umfangreiche medizinische Versorgungsangebot und die moderne Infrastruktur machen das Spital Schwyz für Menschen aus der ganzen Zentralschweiz – und darüber hinaus - attraktiv.
Waldeggstrasse 10
6430 Schwyz
Téléphone: 041 818 40 45
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Tanja Reppel, Personalfachfrau FA
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