Description du poste

In der Stadt Zürich – gesucht für ein stilvolles und modernes Lifestyle Boutique Hotel mit einem authentischen, mediterranen Restaurant. Es verfügt über 100 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek und einem Spa- und Fitnessbereich.

Deine Aufgaben:

Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie
Aktive Mitarbeit beim Frühstück sowie Mittagservice im mediterranen à la carte Restaurant
Mithilfe bei der Ausarbeitung des bestehenden Angebotes sowie die Lancierung von Events
Erstellung der Mitarbeitereinsatzplanung, Verantwortung für das Bestellwesens, Bearbeitung des täglichen Kassenabschlusses
Bearbeitung der monatlichen Inventur
Förderung und Führung des 8-köpfigen Teams
Erledigung der allgemeinen administrativen Arbeiten
Mithilfe bei der Erledigung der allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung im à la Carte-Service
Erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion
Weinliebhaberherz mit Leidenschaft zur gezielten Beratung der Gäste in der Auswahl der Weine
Du begeisterst unsere Gäste mit deiner dienstleistungsorientierten Arbeitsweise und deiner kommunikativen, herzlichen sowie aufgestellten Wesensart
Weiter zeichnest du dich als freundliche, kommunikative, kreative und zuverlässige Gastgeberpersönlichkeit aus, die über ein hohes Mass an Eigenverantwortung verfügt
Du handelst stets im Sinne des Betriebes, gibst dein Wissen sowie Können bereitwillig weiter und arbeitets auch unter Zeitdruck stets Gästeorientiert

Das erwartet dich:

Eigenständige Arbeitseinsatzplanung, zwischen 11.00 – 21.00 Uhr, Sonntag frei
Moderner Arbeitsplatz mit Freiraum für Kreativität
Kommunikation und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen unter Berücksichtigung des L-GAV
32 neue Familienmitglieder
Zentraler Arbeitsort
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’500.– bis CHF 6’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:
Alter: 25 - 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Basisausbildung EFZ in der Gastronomie
EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Langues

Deutsch und Englisch

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: Stellennummer: 83499

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng