Description du poste

In der Region Baden – mehrheitlich ohne Zimmerstunde – gesucht für ein sehr schönes und stilvolles Restaurant mit einer ausgezeichneten, klassischen Küche mit modernen Einflüssen. Sehr attraktiver Anstellungsbedingungen mit vielen tollen Benefits. Eingespieltes Team freut sich auf dich.

Deine Aufgaben:

Mitverantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Banketten
Gastgeberfunktion: Begrüssen, Platzieren und Beratung der Gäste
Durchführung von Servicebesprechungen und Schulung des Teams
Einarbeitung und regelmässige Schulung der Mitarbeitenden sowie aktive Unterstützung bei der Ausbildung
Pflege der Stammgäste und professionelle Bearbeitung von Gästerückmeldungen
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Stellvertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit inkl. Verantwortung für den operativen Ablauf
Mitarbeit bei Dienst- und Ferienplanung sowie Kontrolle der Zeiterfassung

Dein Profil:

Basisausbildung in der Gastronomie
Weiterbildung WSET Level 2 wäre von Vorteil
Führungserfahrung
Ausgeprägter Dienstleistungs- und Servicegedanke sowie hohe Empathie im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
Betriebswirtschaftliches Denken
Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen

Das erwartet dich:

Sehr attraktive Anstellungsbedingungen
25 Ferientage, plus 10 Feiertage
Verschiedene Benefits
Zukunftsperspektiven
Eingespieltes Team und gute Arbeitsatmosphäre
Moderne und hochstehende Gastronomie
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’500.— bis CHF 6’000.— je nach Alter und Berufserfahrung

Interesse an einer spannenden Herausforderung mit Perspektiven? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 25 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Basisausbildung in der Gastronomie EFZ, Hotelfachschulabschluss von Vorteil
EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Langues

Deutsch und Englisch

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: Stellennummer: 83494

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng