Description du poste

In der Stadt Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein trendiges, szeniges und gepflegtes Cafe-Bistro mit wunderbaren und kreativem F&B Angebot. Als leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit wirst du das Gesicht dieses Lokales. Das Stammpublikum wird es dir danken. Du schätzt es Verantwortung zu übernehmen und selbständig zu wirken.

Deine Aufgaben:

Du bist verantwortlich für die operative Leitung des Cafe-Bistro
Aktive Gastgeberrolle an der Front
Personalführung und Schulung der Mitarbeiter
Einsatzplanung
Sicherstellung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im gesamten Betrieb
Verantwortlich für das Führen und Kontrollieren aller Checklisten
Bestellwesen, Angebotsplanung und Inventur
Verantwortlich für das Bestellwesen des gesamten F&B-Bereichs
Erledigung sämtlicher, anfallender administrativen Aufgaben
Tages-/Monatsabrechnungen
Organisation von kleineren Events

Dein Profil:

Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder GastroSuisse (G2)
Leidenschaftlicher Gastgeber
Erfahrung als Geschäftsführer
Konstanter und nachhaltiger Werdegang
Senior-Qualitäten
Grosses Flair für die Organisation und Planung
Hohe Belastbarkeit und Sozialkompetenz
Aufgeschlossene und motivierte Persönlichkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Zuverlässiges und genaues Arbeiten
Hands-on-Mentalität

Das erwartet dich:

Du arbeitest in der Regel im Zeitfenster von 07.00 – 19.00 Uhr
Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Es erwartet dich ein moderner und trendiger Arbeitsplatz an zentraler Lage
Salärrahmen zwischen ca. CHF 6’500.– bis CHF 7’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung, plus einer Bonusvereinbarung

Bist du als Gastgeberpersönlichkeit an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Dann sende uns deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 40 - 45 Jahre (optimal)
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss oder G2 (GastroSuisse) wird erwartet
EDV-Kenntnisse: Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office)

Langues

Deutsch und Englisch

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: Stellennummer: 83485

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng