Description du poste

In der Stadt Zürich – Sonntag frei – gesucht für ein authentisches und gehobenes Restaurant, welches auf italienisch-mediterrane Küche mit frischen, sorgfältig ausgesuchten Produkten überzeugt.

Deine Aufgaben:
Selbstständiges Führen deines Postens
Verantwortlich für Vorbereitung und Zubereitung der kreativen Speisen auf deinem Posten, in hoher und gleichbleibender Qualität
Du wirst auf als Tournant auf allen Posten eingesetzt
Zubereitung von frischer Pasta
Verantwortlich für die Sauberkeit auf deinem Posten
Du unterstützt den Küchenchef beim Bestellwesen und HACCP und Inventur

Dein Profil:
Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit
Erste Berufserfahrung in der gehobenen, italienischen Küche zwingend notwendig
Erfahrung in der Produktion von frischer und handgemachter Pasta erwünscht
Du bist eine kulinarisch interessierte Person und hast Lust, dich weiterzuentwickeln und dazuzulernen
Du bist eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
Du hast eine selbstständige, effiziente und hygienische Arbeitsweise

Das erwartet dich:
Ein junges und gut aufgestelltes Team
Regelmässiger Freitag und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Ein Ort, an dem es durch deine Kreativität abwechslungsreich und spannend bleibt
3 Wochen Sommerferien, 2 Wochen Ferien über Weihnachten und Neujahr
Feiertage frei
Salärrahmen liegt zwischen CHF 4‘800,– und 5‘400,– je nach Alter und Erfahrung

Bist du bereit für eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Anforderungen:
Alter: 26 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Grundausbildung Koch EFZ inkl. Berufserfahrung in der gehobenen, italienischen Küche

Langues

Deutsch, Englisch, von Vorteil Italienisch

Candidature

Cliquez ici pour postuler!
À indiquer impérativement pour toute candidature: Stellennummer: 83377

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng