Description du poste

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:
Koch oder Köchin 100%
Deine Aufgaben:
- Verantwortung für den Bereich Küche und Lager
- Vor- und Zubereitung aller Speisen an allen Posten
- Produktion und Qualitätskontrolle des Speiseangebots
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Reinigungsarbeiten in Küche und Lager

Exigences

Du bringst mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung
- Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie eine hohe Motivation
- Kenntnisse oder Interesse an der japanischen Esskultur
- Belastbarkeit, Eigenverantwortung und eine Prise Leidenschaft für den Beruf
- Eine offene, positive Haltung und Teamfähigkeit
- Gute mündliche Kenntnisse der englischen Sprache
Wir bieten:
- Vielseitige und spannende Aufgaben in einem neuen Lokal
- Ein angenehmes Arbeitsklima
- Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz
Interessiert? Dann freuen uns über Dein vollständiges Bewerbungsdossier mit
Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an: lars@ikoo.ch

Langues

Englisch

Établissement

Das Restaurant HIKARI in Wiedikon, Zürich, bietet seinen Gästen vegane,
japanische Gerichte. Neben einer Auswahl an Ramen-Spezialitäten umfasst unser
Angebot auch traditionelle japanische Vorspeisen, Desserts sowie eine Auswahl an
hausgemachten Limonaden und Cocktails. Unser Restaurant verfügt über 60
Sitzplätze im Innenbereich und 42 Sitzplätze auf der Terrasse. Wir sind ganztags
geöffnet und legen grossen Wert auf Qualität, Frische und eine nachhaltige Küche.

Candidature / Contact

Dori GmbH
Zweierstrasse 100
8003 Zürich
Téléphone: 07871181290787118129

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Lars Reif