nach oben

La plateforme leader pour l’hôtellerie-restauration suisse.

Emplois Jobs
Logo Gastro-Express

La plateforme leader pour l’hôtellerie-restauration suisse.

partenaire officiel Logo GastroSuisse
Personnel qualifié: Cuisine traditionnelle

Brunch-Köchin/ Brunch-Koch Sa & So 20-40% (m/w/d)

Philo Café & Bar
Description du poste

Im Philo geht’s los – wir suchen Verstärkung für unser neues Küchenteam!
Dein Kochlöffel schwingst du wie ein Zauberstab? Du kennst mehr als nur „klein“ und „gross“ bei Pfannen, und „Tahini“ ist für dich kein Name einer einsamen Insel? Am Wochenende servieren wir ganztägig unsere Brunchkarte, kreativ, frisch und mit viel Liebe gemacht. Du arbeitest eng mit unserer Küchenchefin zusammen und sorgst gemeinsam mit ihr dafür, dass in der Philo-Küche alles rundläuft.

Deine Aufgaben:
• Zubereitung von Brunchspeisen nach Rezept
• Mise en place
• Zubereitung unserer feinen Bagels und weiterer Speisen nach Rezept
• Bereitstellen von Gebäck und Kuchen
• Einhaltung der Hygiene- und Reinigungspläne
• Warenannahme und kontrolle
• Qualitätskontrolle unserer Produkte
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Hauptzeiten
• Unterstützung in allen Bereichen

Wir bieten:
• Geregelte Arbeitszeiten tagsüber zwischen 07:00 und 16:00 Uhr (nur Sa& So)
• keine Zimmerstunden
• ein grossartiges Team

Exigences

Was wir uns wünschen:
• eine grosse Portion Eigeninitiative, Sauberkeit und Zuverlässigkeit
• sehr gute Deutschkenntnisse
• Erfahrung in der Küche (idealerweise im à la carte-Bereich)
• selbständige und vorausschauende Arbeitsweise

Klingt das nach dir? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen
ausschliesslich per E-Mail an genaumeins(@)vorfreude.ch und erzähle uns, warum du gerne Teil unseres Teams werden möchtest.

Bewerbungen, die unserem Anforderungsprofil entsprechen, beantworten wir gerne

Langues

Deutsch

Établissement

Im Kreis 6 tut sich was:
Das Philo zieht ein, das neue Familienmitglied vom Kafi Freud.
Mitten im Quartier entsteht ein Ort, der Genuss, Begegnung und Gastfreundschaft verbindet. Philo steht für Herzlichkeit, Qualität und eine entspannte Atmosphäre. Hier trifft man sich auf einen feinen Kaffee, zum gemütlichen Brunch, zum Mittagessen oder geniesst zum Feierabend ein gutes Glas Wein.
Modern, offen und trotzdem heimelig – das Philo ist der neue Treffpunkt im Quartier, an dem man gerne verweilt.

Candidature / Contact
Philo Café & Bar Philo Café & Bar
Hofwiesenstrasse 191
8057 Zürich
Téléphone: 044 520 11 75044 520 11 75
https://philo.ch
Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Aurelia Hardegger, HR
Téléphone: 044 520 11 75044 520 11 75

Veuillez poser votre candidature par écrit et joindre tous les documents d’usage.
Date: Date de l’annonce:
24.10.2025
Rubrique:
Emplois > Postes vacants > Personnel qualifié > Cuisine traditionnelle
Région:
Région Zurich
N° de l’annonce:
sbi210938