Description du poste

Seit über 35 Jahren steht Mister Wong in Basel und der Region für traditionelle asiatische Kochkunst. Als eines der ersten Asian-Cooking-Konzepte der Schweiz setzen wir auf gelebte Authentizität – spürbar in der offenen Küche und im direkten Gästekontakt. Mit frischen Zutaten und echter Leidenschaft schaffen wir ein kulinarisches Erlebnis, das überzeugt. Als Hilfsköchin unterstützt du das Küchenteam in der Produktion und im Verkauf unserer Speisen. Für unsere neue Mister Wong Filiale in Allschwil, welche voraussichtlich im Oktober eröffnet wird, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:

Geschäftsführer-Assistent/in 50% - 100%

(Ihre Einarbeitung wird in den Basler-Filialen stattfinden, bis der Umbau in Allschwil abgeschlossen ist.)

Ihr Profil
- Sie haben bereits Front- und Führungserfahrung
- Sie haben die Hotelfachschule abgeschlossen, eine Berufslehre in der Gastronomie absolviert oder eine gleichwertige Ausbildung (Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil)
- Sie sind Verkäufer aus Leidenschaft und begeistern die Gäste mit Ihrer freundlichen und offenen Art und Ihrer positiven Ausstrahlung
- Sie sind teamfähig und verstehen es, die Mitarbeitenden zu motivieren
- Sie sind 21 bis 35 Jahre jung
- Sie arbeiten gerne abends und auch an den Wochenenden
- Sie haben Freude, in allen MISTER-WONG-Betrieben eingesetzt zu werden
- Sie unterstützen die Geschäftsführerin beim "daily business" und übernehmen Verantwortung bei deren Abwesenheit
- Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Administrative und organisatorische Arbeiten bereiten Ihnen keine Mühe
- Gültige B- oder C-Bewilligung oder Schweizer Staatsbürgerschaft

Ihre Aufgaben bei uns
- Tagesabrechnung
- Controlling im F&B-Bereich (Rechnungen, Bestellungen, Food-Inventar)
- Inventar Non Food inkl. Bestellungen
- Controlling im Personalwesen (Stundenkontrolle)
- Schulung der Service- und Verkaufsmitarbeitenden
- Freundlicher, aufmerksamer Gästeservice an der Front
- Präsentation und aktive Verkaufsförderung unseres Angebots
- Sorgfältige Kassenführung und korrekte Abrechnung
- Einhaltung der gesetzlichen und betriebinternen Hygienevorschriften
- Ordnungsgemässe Lagerhaltung, Bestandskontrolle und Warennachschub

Ihre Vorteile bei Mister Wong
- Ein wertschätzendes Miteinander im Team und im direkten Gästekontakt
- Ein gelebter Anspruch an Frische, Authentizität und Gastfreundschaft
- Stabilität und Orientierung durch ein gut organisiertes Arbeitsumfeld
- Klare Abläufe und strukturierte Einarbeitung
- Eigenständiges Arbeiten im Team
- Eine Unternehmenskultur, die engagierte Persönlichkeiten fördert

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen samt Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto. Nur Bewerbungen, die dem Anforderungsprofil entsprechen und in die engere Auswahl kommen, werden kontaktiert. Es werden ausschliesslich online eingereichte Bewerbungen berücksichtigt.

Langues

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Candidature

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Contact

MISTER WONG
Gewerbestrasse 16
4123 Allschwil
Téléphone: 061 205 85 85061 205 85 85
http://www.misterwong.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Frau Catrin Schlassa, Geschäftsführerin