Description du poste

Für ein 3-Sterne-Hotel in den Berner Alpen suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Eine verantwortungsvolle Führungsrolle in traumhafter Bergkulisse – mit Unterkunft bei Bedarf.

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Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für Küche inkl. Planung, Einkauf und Hygiene
- Führung, Coaching und Entwicklung des Küchenteams
- Kreative Gestaltung einer saisonalen, regionalen Speisekarte
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb

Anforderungen:
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Küche
- Fundiertes Fachwissen in der klassischen und modernen Küche
- Organisationstalent mit Blick fürs Detail
- Belastbar, lösungsorientiert und teamfähig

Chancen
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
- Viel Gestaltungsspielraum bei der Menüentwicklung
- Arbeiten inmitten einer einmaligen Berglandschaft

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für die besten Gastro- & Hotellerie-Jobs in der Schweiz. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Als verlässlicher Partner können wir dir weitere - teils exklusive! - Jobangebote zu Stellen in der Gastronomie und Hotellerie vermitteln. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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Candidature

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Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Jameela Stumm, Managing Director