Description du poste

Für ein gehobenes Hotel mit gepflegtem À-la-carte-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Dich erwartet ein moderner Betrieb ohne Zimmerstunden, mitten in Zürich und mit einem jungen, ambitionierten Team.

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Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für Küche und Bankettbereich
- Entwicklung und Optimierung von Speisen und Rezepturen
- Sicherstellung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Führung, Schulung und Einsatzplanung des Küchenteams

Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsrolle
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit modernen Kochtechniken von Vorteil

Chancen
- Führungsposition in einem renommierten Zürcher Betrieb
- Keine Zimmerstunde, moderne Anstellungsbedingungen
- Sonntag frei
- Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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Candidature

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Contact

heyMia
Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Téléphone: 044 797 56 59044 797 56 59
https://www.heymia.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Jameela Stumm, Managing Director