Description du poste

Für ein ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant im Herzen von Zürich suchen wir eine/n engagierte/n Executive Sous Chef im 100%-Pensum. Dich erwartet ein kreatives Arbeitsumfeld mit 15 GaultMillau-Punkten, klarer Verantwortung und ohne Zimmerstunden unter der Woche.

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Aufgaben:
- Mitarbeit und Leitung des operativen Küchenteams
- Unterstützung des Küchenchefs bei Planung und Organisation
- Überwachung von Qualität, Hygiene und Arbeitsabläufen
- Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte

Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Belastbar, strukturiert und führungsstark
- Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder gleichwertig

Chancen:
- Mitarbeit in einem prämierten Betrieb mit 15 GaultMillau Punkten
- Junges und motiviertes Team
- Keine Zimmerstunden unter der Woche
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem kreativen Umfeld

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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Candidature

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Contact

heyMia
Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Téléphone: 044 797 56 59044 797 56 59
https://www.heymia.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Jameela Stumm, Managing Director