Description du poste

Deine Aufgaben
• Menüzubereitung: Verantworte das Zubereiten unserer marktfrischen Menüs für Patientinnen und
Patienten sowie für die Mitarbeitenden (Bankette, à la Carte). Dazu gehört auch das Fertigen der
Gerichte sowie die Mitarbeit während den Servicezeiten
• Diätgerechtes Kochen Halte die Kostverordnungen sowie Sicherheitsbestimmungen für die
Patientinnen und Patienten ein und stelle die Produktion von Speisen nach Mahlzeitenverordnungen
sicher
• Hygiene: Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP
• Ausbildung: Unterstütze durch deine Mitarbeit unsere Lehrlinge bei ihrer Ausbildung

Exigences

Dein Profil
• Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch
• Erfahrung: Du bringst bereits Erfahrung im à la Carte Bereich und von Vorteil in der Spitalküche mit
und kennst die klassische und moderne Küche
• Persönlich: Du bist eine begeisterte und kommunikative Persönlichkeit mit Sinn für Humor. Du
überzeugst durch Verantwortungsbewusstsein und qualitativ hochwertige Arbeit und kannst
Prioritäten effektiv setzen
• Professionelles Auftreten: Gepflegtes Erscheinungsbild, da ein enger Kontakt zu den Gästen sowie
Patientinnen und Patienten besteht

Langues

Deutsch: Sehr gute Deutschkenntnisse

Spécificités

Deine Benefits bei uns
• Mobilitätszuschuss: Finanzielle Unterstützung für die Anreise mit der Braunwaldbahn
• Attraktive Arbeitszeiten: Faire Arbeitszeiten im Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde und wenn
möglich zwei Wochenende im Monat frei
• Kollegiales Arbeitsumfeld: Tätigkeit in einem idyllischen, autofreien Erholungsgebiet, wo du aktiv
mitgestalten und deine Ideen einbringen kannst
• Kulinarisches Angebot: Täglich drei frisch gekochte Menüs zu Spezialkonditionen
• Erholung: Kostenlose Benützung des MTT Bereiches und dreimal in der Woche des Badbereiches
• Pensionskassenbeiträge: Überdurchschnittliche Beteiligung an Pensionskassenbeiträgen inkl.
Übernahme Verwaltungskosten sowie attraktive Wahlmöglichkeiten des Vorsorgeplans
• Rabatte und Eintritte: Profitiere von attraktiven Vergünstigungen bei zahlreichen Partnern –
darunter Grosshändler, Autohäuser, Apotheken sowie den kostenlosen Eintritt und Ermässigungen
in den Thermalbädern der Stiftungsgruppe FORTYSEVEN und Bad Zurzach

Établissement

In der idyllischen Landschaft des Glarnerlands befindet sich unsere renommierte Einrichtung, die Rehaklinik Braunwald. Wir konzentrieren uns auf die Behandlung von Menschen mit psychiatrischen und psychosomatischen Erkrankungen. Für die Zufriedenheit unserer Gäste sowie Patientinnen und Patienten erbringen unsere geschätzten Fachkräfte täglich qualitativ hochstehende und vielfältige Leistungen.

Candidature

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Contact

ZURZACH Care - Re­ha­kli­nik Braun­wald
Niederschlachtstrasse 12
8784 Braunwald
Téléphone: +41 55 653 51 11+41 55 653 51 11
https://www.zurzachcare.ch/braunwald

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Jasmin Soland, Fachspezialistin HR Recruiting