Description du poste

Du übst mit viel Leidenschaft deinen Beruf aus hast Lust Neues zu bewegen und ein Flair für Trends und kreierst gerne neue Gerichte. Arbeiten in einem jungen Team mit flachen Hierarchien gefällt dir. Kommunikation und Flexibilität sind natürliche Wesenszüge, welche du selbstverständlich einsetzt.

Exigences

Du hast deine Ausbildung zum Koch absolviert und hast sehr gute Fachkenntnisse.

Établissement

Die Blaue Ente ist ein stadtbekanntes Restaurant mit unverwechselbarer Architektur aus den 80er Jahren, saisonaler Küche und auserlesenen Tropfen im Zürcher Seefeld. Wir sind mit Herzblut an der Arbeit und setzen gerne zu kulinarischen Luft-sprüngen an – ohne dabei unsere Bodenhaftung zu verlieren. Saisonal-helvetisch, grosszügig und weltoffen, simpel und gradlinig ist unsere Küche. Wein ist unsere Seelennahrung und kommt vor allem aus der Schweiz. Manchmal auch von Anderswo. Unsere önophile Entdeckerlust lässt uns immer wieder neues Terroir erkunden.

Candidature / Contact

Restaurant Blaue Ente
Seefeldstrasse 223
8008 Zürich
Téléphone: 044 388 68 40044 388 68 40
https://www.blaue-ente.ch/

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Alexandre Hannemann, Inhaber