Description du poste

• Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Barbereichs
• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste, Zubereitung und Service der Getränke
• Aktive Mitgestaltung des Barkonzepts und der Getränkekarte
• Planung und Durchführung eigener Events und Anlässe
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren mit Blick auf den Wareneinsatz

Exigences

• Fundierte Erfahrung an der Bar
• Innovationsgeist: du hältst das Angebot mit neuen Getränkeideen abwechslungsreich, ohne Bewährtes zu vergessen
• Freundliches, herzliches Auftreten und grosse Freude am Gästekontakt
• Liebe zum Dorfleben: du siehst die Bar als Ort, an dem Gemeinschaft gelebt wird
• Sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil auch Schweizerdeutsch
• Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten

Langues

Deutsch

Spécificités

• Abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
• Faire Entlöhnung
• Feste Betriebsferien im Winter über Weihnachten und Neujahr
• Fixe Ruhetage: Sonntag und Montag (Bar geschlossen)
• Familiäres Arbeitsumfeld, kostenloser Parkplatz und feine Verpflegung
• Teil eines jungen und motivierten Gastro-Umfelds (Hotel Hofmatt, Schloss Binningen,
Restaurant Gartenstadt)

Établissement

Der Gasthof Mühle in Aesch ist ein traditioneller und gemütlicher Treffpunkt, an dem sich unsere Gäste wohlfühlen und entspannen können. Mit einladender Atmosphäre und einem breiten Angebot an Speisen und Getränken sind wir ein beliebter Ort für Jung und Alt. Unser Betrieb verfügt über ein Hotel mit total 24 Zimmern, eine Bar sowie ein Restaurant inklusive Gartenterrasse mit rund 160 Sitzplätzen. Für verschiedenste Anlässe stehen ein grosser Eventsaal mit bis zu 200 Plätzen und drei weitere kleinere Seminarräume zur Verfügung.

Candidature / Contact

Gasthof Mühle
Hauptstrasse 61
Postfach
4147 Aesch
Téléphone: 061 756 10 10061 756 10 10
http://www.berest.com

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Céline Honegger, HR Managerin
Téléphone: 061 756 10 10061 756 10 10

Veuillez poser votre candidature par écrit et joindre tous les documents d’usage.