Description du poste

Per September/Oktober 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir nach einer motivierten Persönlichkeit als Stv. Betriebsleitung

Zur Unterstützung unseres Geschäftsführers suchen wir eine Stv. Betriebsleitung für unseren renommierten Restaurantbetrieb im Herzen der Altstadt Luzern. Sie sind gerne Gastgeber:in und verstehen es, mit Ihrer charmanten Art unsere Kundschaft zu verzaubern und das Serviceteam mit 7-10 Mitarbeiter zu führen? Zusammen mit dem Geschäftsführer sind Sie die Ansprechperson des Betriebes für Mitarbeiter wie Gäste!

Unser Angebot:
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung
• Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
• Kollegiales und angenehmes Umfeld an traumhafter Lage mitten im Herzen der Luzerner Altstadt

Exigences

Ihre Aufgaben
• Führung des Serviceteams
• Verantwortung für den Tagesabschluss inkl. Abrechnungen
• Unterstützung des Geschäftsführers beim Bestellwesen und Inventar
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im à-la-Carte- sowie Bankett-Betrieb
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung an eigener Servicestation
• Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
Ihr Profil
• Charismatische und gepflegte Persönlichkeit, die mit Freude unsere Gäste verwöhnt
• Offen für flexible Arbeitszeiten im Durch- und Teildienst
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse, jede weitere Sprache natürlich grosses Plus
• Abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte*r oder solide Berufserfahrung im à-la-Carte Service
• Führungserfahrung
• Rasche Auffassungsgabe, hohes Qualitätsbewusstsein und proaktive Art
• Viel Freude auch in hektischen Situationen und mit internationalen Gästen

Langues

fliessend Deutsch, Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Établissement

Das Restaurant la barca liegt direkt im Herzen der Luzerner Altstadt und ist ein beliebter Treffpunkt. Das Restaurant und die Terrasse unter den Arkaden bietet eine mediterrane Küche an und die internationale Gäste schätzen das typische Ambiente mit internationalem Flair.

Candidature / Contact

Antipasteria La Barca GmbH
Unter der Egg 6
6004 Luzern
Téléphone: 041 202 12 12041 202 12 12
https://la-barca-luzern.ch/

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Silvia Wiesner, Inhaberin

Veuillez poser votre candidature par écrit et joindre tous les documents d’usage.