Gastronomie-Komplettlösung – Von der Idee bis zur Eröffnung
1. Konzeptentwicklung & Businessplan
Wir begleiten Sie von der ersten Idee bis zur vollständigen Ausarbeitung eines tragfähigen Gastronomiekonzepts. Unser Fokus liegt auf Authentizität, Wirtschaftlichkeit und regionaler Verankerung.
Standortanalyse: Bewertung von Lage, Zielgruppen, Wettbewerb und Potenzial
Konzeptentwicklung: Kulinarisches Profil, Raumaufteilung, Zielgruppenansprache
Businessplan: Finanzplanung, Umsatzprognose, Investitionsbedarf, Chancen & Risiken
2. Organisation & Eröffnungsvorbereitung
Wir strukturieren den gesamten Vorbereitungsprozess – von der Personalplanung bis zur Menükarte.
Personalstruktur: Rekrutierung, Schulung, Einsatzplanung
Abläufe: Serviceprozesse, Küchenlogistik, Gästeführung
Eröffnung: Soft Opening, Kommunikation, Gästelisten
3. Kassensystem & Technik
Wir implementieren moderne Kassensysteme mit Schnittstellen zu Buchhaltung, Lager und Online-Bestellungen.
POS-System: schneller Verkauf, Tischverwaltung, Tagesabschlüsse
Digitale Anbindung: QR-Bestellung, Take-away, Online-Reservierung
Schnittstellen: Buchhaltung, Warenwirtschaft
4. Reparaturen & Modernisierung
Wir koordinieren notwendige Reparaturen und Modernisierungen – effizient und kostenbewusst.
Küche: Geräteprüfung, Ersatzbeschaffung
Gastraum: Mobiliar, Beleuchtung, Akustik
Terrasse: wetterfeste Ausstattung, Sonnenschutz
5. Administration & Buchhaltung
Wir richten Ihre Administration effizient ein – von der Kassenbuchführung bis zur Lohnabrechnung.
Buchhaltung: Kontierung, Monatsabschlüsse, MWST
Personal: Lohnabrechnung, Verträge, Sozialversicherungen
Controlling: Kennzahlen, Kostenkontrolle, Liquiditätsplanung
6. Beratung & Begleitung
Wir stehen Ihnen als Sparringspartner zur Seite – mit Erfahrung, Netzwerk und Weitblick.
Positionierung: Markenauftritt, Zielgruppenansprache
Qualitätssicherung: Standards, Gästefeedback, Schulung
Wachstum: Zweitstandorte, Events, Zusatzangebote
7. Schlüsselübergabe – schlüsselfertig organisiert
Wir übergeben Ihnen ein betriebsbereites Objekt – mit funktionierender Technik, geschultem Team und klaren Prozessen. Sie starten mit einem sicheren Fundament – bereit für den ersten Gast.
8. Vermittlung & Verkauf Standortsuche
Wir übernehmen die seriöse Vermittlung zwischen Eigentümern und solventen, erfahrenen Mietern oder Käufer.
Für Eigentümer: Sicherheit durch Auswahl von Kandidaten mit Erfahrung und sauberem Leumund
Für Pächter: Zugang zu passenden Lokalitäten mit Potenzial und professioneller Begleitung
Kontakt für Interessenten.
Wir Verkaufen auch Fixfertiges Pasta, Pizza oder Weitere Konzept Imbisswagen Foodtruck

Interessierte Eigentümer und Pächter können sich jederzeit direkt per E-Mail an uns wenden: Gastroeinrichtung@gmx.ch
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und stehen Ihnen für weitere Informationen, Beratungsgespräche oder Besichtigungen gerne zur Verfügung

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