Ab Service - Kontrolle, div. Ersatzteile neu, Gesamtwert über 1600.- SFR.
Frima Rational VarioCookingCenter VCC 112+
Funktioniert einwandfrei!
Technische Daten VCC 112 Plus
Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
mindestens 350 programmierbare Garprozesse mit bis zu 12 Schritten
inklusive Handbrause mit Rückholautomatik und stufenloser Strahldosierung
Temperatureinheit in °C oder °F einstellbar
Kerntemperaturfühlerhalterung
kippbarer Gartiegel
Deckel mit integriertem Wassereinlauf
automatische Anzeige von Servicemeldungen
Material: Edelstahl
Nutzfläche: 2 x 12 dm²
Anschlusswert: 17 kW, 3 NAC 400 V
Innenmaße Tiegel (BxTxH): 2x 275x445x130 mm
Gesamtmaße (BxTxH): 1224x777x1100 mm
Gewicht: 186 kg
Temperaturbereiche:
Kochen: 30-100 °C
Braten: 30-250 °C
Frittieren: 30-180 °C