Niedertemperatur Gargerät 3x GN 1/1
Maße: 450x660x405mm (B/T/H)
Anschluß: 230 V / 0,7 KW
Temperatur: +30° - + 120° Grad
Rostgröße: für 3x GN 1/1

- "Cook&Hold" ist Niedergar-, Produktions- und Warmhaltegeräte
- Konstante Temperatur im Garraum, sowohl während des Garens und Haltephase, dank der statischen Wärme
- Manuelle Programmierung.
- Elektronische Steuerung
- Manuelle Entlüftung
- ermöglicht die Regulierung des Feuchtigkeitsniveaus
- Füße; abschraubbar und mit Saugnapf, ermöglicht eine einfache Montage auf der Arbeitsplatte
- Kerntemperaturfühler
- der ergonomische und sehr robuste Griff macht sie auch für häufigen und schweren Gebrauch geeignet
- Keine Belüftung; verhindert das Austrocknen des Produkts, ohne dass die Garkammer befeuchtet und
somit Wasser verbraucht werden muss.
- zzgl. Frachtkosten