Für die Ustria Hurti in Surcuolm (Obersaxen Mundaun) suchen wir engagierte Gastgeber/Pächter, die Freude daran haben, ein schönes und überschaubares Restaurant in den Bündner Bergen mit Persönlichkeit und einem eigenen Konzept zu führen.
Die Ustria Hurti wurde 2020 umfassend umgebaut und verfügt über rund 40 Sitzplätze, ein separates Säli sowie eine kleine, naturbelassene Terrasse.

Das Restaurant ist komplett eingerichtet und kann ohne grosse Anfangsinvestitionen übernommen werden. Die professionelle Küche bietet eine sehr gute Grundlage für unterschiedliche gastronomische Konzepte.

Zur Pacht gehört eine möblierte Wohnung, sodass Wohnen und Arbeiten direkt vor Ort möglich sind.
Das Hurti liegt im Ferien- und Skigebiet Obersaxen Mundaun. Zur möglichen Kundschaft zählen Einheimische aus der Region, Zweitwohnungsbesitzer und Feriengäste sowie im Winter Schneesportler und im Sommer Wanderer und Biker.

Wir suchen erfahrene Gastronomen, ein Gastgeberpaar oder ein eingespieltes Team, das selbst aktiv im Betrieb mitarbeitet und Freude am persönlichen Kontakt mit den Gästen hat.
Entscheidend ist für uns nicht ein bestimmtes Gastronomiekonzept. Viel wichtiger sind Gastgebermentalität, Eigeninitiative und Persönlichkeit. Das Hurti bietet die Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen und dem Restaurant eine persönliche Handschrift zu geben.
Gerade in einem kleinen Bergdorf ist uns wichtig, dass die Gastgeber offen auf Menschen zugehen und es verstehen, Einheimische, Zweitwohnungsbesitzer und Feriengäste gleichermassen willkommen zu heissen.

Unser Wunsch für das Hurti lässt sich eigentlich ganz einfach zusammenfassen:
Du kommst als Gast und gehst als Freund.

Pachtdauer
Die Ustria Hurti kann saisonal, ganzjährig oder langfristig gepachtet werden. Wir sind bezüglich der Pachtdauer flexibel und offen für verschiedene Modelle.

Eine langfristige Zusammenarbeit ist ausdrücklich erwünscht.

Ein Start ist ab November/Dezember 2026 bzw. auf die kommende Wintersaison möglich.
Wer Gastgeber aus Leidenschaft ist und sich vorstellen kann, in einem Bündner Bergdorf etwas Eigenes aufzubauen, findet im Hurti eine spannende Möglichkeit zu sehr fairen Konditionen.
Wir freuen uns auf ernst gemeinte Anfragen und ein persönliches Kennenlernen.

Pachtzins CHF 2'300.– netto/Monat inkl. Restaurant, möblierter Wohnung und bestehendem Inventar. Lediglich Kaffeemaschine und Kassensystem sind nicht vorhanden. Nebenkosten (Heizung/Strom) separat. Saisonale, ganzjährige oder langfristige Pacht möglich. Langfristige Zusammenarbeit ausdrücklich erwünscht.

Saisonale, ganzjährige oder langfristige Pacht möglich. Langfristige Zusammenarbeit ausdrücklich erwünscht. Restaurant inkl. möblierter Wohnung zu sehr attraktiven Pachtkonditionen.