Lage:
Das Restaurant „zur alten Eiche“ befindet sich in guter, etablierter und ruhiger Lage in 9495 Triesen (FL). Es befindet sich mitten im Grünen, am Eingang zum Campingplatz Mittagsspitze, welcher rund 200 Stellplätze und Mietobjekte führt.
Sowohl die lokale Bevölkerung als auch die Gäste aus der Region nutzen das Restaurant gerne für Familienfeiern aller Art. Der wunderschöne Garten und die diversen Räume, welche privat genutzt werden können, eignen sich hervorragend hierzu.
Da das Restaurant an einem beliebten Wanderweg (Liechtenstein Weg) und auch an einer beliebten Familien-Fahrradstrecke liegt, schätzen die sportlichen Gäste es, auf ihrem Tagesausflug eine Pause einlegen zu können.
Nebst den Gästen aus der Region besuchen auch die Gäste des anliegenden Campingplatzes das Restaurant gerne. Der grosse Garten und die Terrasse mit Spielplatz gleich nebenan, wird besonders von Familien geschätzt.
Räumlichkeiten und Sitzplätze
Das Objekt verfügt über mehrere gemütlichen Räume mit vielseitigen

Nutzungsmöglichkeiten:
• Stübli: ca. 25 Sitzplätze
• Unter Galerie: ca. 18 Sitzplätze
• Galerie: ca. 60 Sitzplätze
• Kleiner Saal: ca. 30 Sitzplätze
• Terrasse und Garten: ca. 80 Sitzplätze
Zusätzlich stehen folgende Räume zur Verfügung:
• Büro
• Separates Personal-Badezimmer
• Kleine Wohnungen (ideal für Pächter oder Mitarbeiter)

Parkierung:
Ausreichende Parkplätze sind direkt an der Liegenschaft vorhanden.

Gastronomisches Konzept:
Grundsätzlich sind alle Gastronomie-Konzepte möglich und willkommen.
Bevorzugt werden jedoch Konzepte mit Fokus auf:
• Schweizer, deutscher oder österreichischer Küche
• Gut bürgerliche Küche
• Traditionelle und regionale Küche - gerne auch modern interpretiert

Geschichte:
Das Restaurant ist in Familienbesitz. Die Besitzer haben das ehemals sehr gut laufende - gut bürgerliche - Restaurant «zur Alten Eiche» früher zusammen mit dem Campingplatz Mittagsspitze und dem Lawenasaal in eigener Regie geführt. Seit 2012 wird das Restaurant von einem externen Pächter geführt, welcher in seiner Pachtzeit auf gehobene Küche gesetzt hat. Die Besitzer möchten gerne wieder zurück zu einem Konzept und Preisniveau, welches familienfreundlich ist.

Gesucht wird:
Eine engagierte, erfahrene Persönlichkeit (oder Paar / Partner) oder ein motiviertes Team, das den Betrieb als Pächter erfolgreich führt und weiterentwickelt. Eigeninitiative und ein stimmiges gastronomisches Konzept werden vorausgesetzt.
Alternativ bieten wir jungen Gastronomen die Option an, als Geschäftsführer einzusteigen. Die Voraussetzungen hierzu sind, dass die Person/Personen alle Fähigkeiten zum eigenständigen Führen eines Gastronomiebetriebs mitbringen: Die Küche, der Servicebereich und die Unternehmensführung müssen so gut beherrscht werden, wie wenn das Restaurant in völliger Eigenregie von ihnen geführt werden würde.
Wir sind offen für ein persönliches Gespräch mit aufrichtig Interessierten Pacht-Interessenten sowie auch mit Jung-Gastronomen, welche die Fähigkeiten besitzen, ein so grosses Restaurant gewinnbringen zu führen.

Interessierte werden gebeten, ihr Interesse mit einem kurzen Betriebskonzept und Angaben zur Person bzw. Firma bekannt zu geben.
Besichtigungen sind nach Vereinbarung möglich.
Die telefonische Erreichbarkeit ist jeweils von Dienstag bis Freitag von 9 – 11 Uhr unter Tel. 00423 392 26 98 (Lawenasaal). Mail: alteeiche9495@gmail.com