Location: Restaurants
Zwyssighaus Bauen – Gourmetrestaurant & Hotel am U
Région | Suisse centrale |
Lieu / Situation | Im Dorf 10, 6466 Bauen UR |
Remise / Entrée | au 1. mars 2026 ou à convenir |
Loyer mensuel | Loyer mensuel: CHF 2'500.- |
Offreur | Katag & Partners AG, Kriens |
Infos supplémentaires | https://www.katag.ch/de/aktuell/Newsmeldung?newsid=114# ... |
Direkt am Ufer des Urnersees gelegen, ist das Zwyssighaus ein denkmalgeschütztes Kulturobjekt mit Geschichte. Gesucht wird eine Gastgeber:in mit gastronomischer Vision und Erfahrung in der Hotellerie. Es bietet sich Ihnen eine einmalige Gelegenheit, ein Haus mit Charakter und regionaler Verankerung zu übernehmen.
Das Zwyssighaus beeindruckt durch seinen architektonischen Charme. Es verfügt über einen etablierten Gastronomiebetrieb mit vier Hotelzimmern sowie über eine treue Stammkundschaft. Das Haus liegt inmitten eines idyllischen Dorfkerns, umgeben von eindrücklicher Natur. Direkt vor dem Haus breitet sich der wundervolle Vierwaldstättersee aus, während eine eindrückliche Bergkulisse das Dorf umrahmt. Der denkmalgeschützte Bau aus dem 18. Jahrhundert befindet sich im Besitz der Stiftung Zwyssighaus und ist seit Jahrzehnten ein fester Anziehungspunkt für Geniesser:innen, Kulturreisende und Ruhesuchende.
Seine besondere historische Bedeutung verdankt das Haus Alberik Zwyssig, dem Komponisten der heutigen Schweizer Nationalhymne, der hier geboren wurde. Dieses kulturelle Erbe ist bis heute spürbar, in der Atmosphäre ebenso wie in der Sorgfalt, mit der das Haus geführt wird.
Im Mittelpunkt steht das Restaurant mit zwei Gasträumen: Gaststube und Stübli, sowie einem Saal im EG. Diese bieten zusammen 58 Innenplätze und 40 Sitzplätze auf der Sonnenterrasse und dem Gartensitzplatz unter Kastanienbäumen. Das Haus, der Ort und die Naturkulisse sorgen für eine besondere Atmosphäre, sei es beim Apéro mit Blick auf den See oder beim mehrgängigen Dinner im Abendlicht.
Die Gastronomie wurde in den letzten Jahren mehrfach ausgezeichnet, u. a. mit 15 GaultMillau-Punkten und bietet eine hervorragende Kulinarik mit starkem Fokus auf regionale Produkte und erlesene Weine. Die mehrfach prämierte Weinkarte unterstreicht den Qualitätsanspruch des Hauses.
Das Hotelangebot umfasst vier individuell eingerichtete Doppelzimmer, die jeweils einem Familienmitglied des Komponisten Alberik Zwyssig gewidmet sind. Ein Zimmer verfügt über ein Schlafsofa und kann als Familienzimmer genutzt werden. Die Ausstattung ist stilvoll, holzbetont und stillvoll einfach inszeniert.
Infrastruktur im Detail
Total 58 Innensitzplätze / 40 Aussensitzplätze:
- Restaurant 20 - 28 Sitzplätze (OG)
- Stübli 14 - 16 Sitzplätze (OG)
- Kleiner Saal 14 Sitzplätze (EG)
- Terrasse 16 Sitzplätze (OG)
- Terrasse Nebengebäude 24 Sitzplätze (Garten)
- Vier Doppelzimmer
Gesucht wird eine Gastgeberpersönlichkeit (Einzelperson oder Paar), die mit Feingefühl, betriebswirtschaftlichem Können und unternehmerischer Leidenschaft bereit ist, diesen Betrieb langfristig zu führen – im Einklang mit dem Ort, der Geschichte und dem regionalen Anspruch. Die Eigentümerin, die Stiftung Zwyssighaus, setzt auf Qualität und Kontinuität und bietet zugleich Spielraum für neue Ideen im Rahmen eines bewährten Konzepts.
Die Vermietungsdokumentation mit den Konditionen und Termine für Besichtigungen erhalten Sie gerne nach Zustellung eines Erfahrungsnachweises beispielsweise in Form eines Lebenslaufes im PDF- Format oder eines Firmenporträt bei bestehender Firma an Catherine Hunziker | Unternehmensberaterin | KATAG & Partners AG | catherine.hunziker@katag.ch | +41 41 317 37 31
Mietzins: CHF 2’500 / Monat + CHF 850 Nebenkosten
Catherine Hunziker, Unternehmensberaterin
Téléphone: 041 317 37 31041 317 37 31