Erfahrener Gastronom sucht neue Herausforderung – Geschäftsführung, Partnerschaft oder Beteiligung

Als engagierter und vielseitig erfahrener Gastronom suche ich eine neue berufliche Herausforderung mit Verantwortung, langfristiger Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten.

Ich bringe umfassende praktische und unternehmerische Erfahrung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie mit und bin sowohl in der operativen Führung als auch im täglichen Geschäft flexibel einsetzbar.

Meine Kompetenzen und Erfahrungen:

* Geschäftsführung und operative Betriebsleitung
* Organisation, Planung und Optimierung gastronomischer Betriebsabläufe
* Küche, Speisenzubereitung und selbstständiges Arbeiten als Koch
* Professionelle Pizzazubereitung als Pizzaiolo
* Service, Gästebetreuung und Kundenberatung
* Personalführung, Einkauf und Warenwirtschaft
* Qualitätskontrolle und wirtschaftliches Denken
* Aufbau, Weiterentwicklung und Führung gastronomischer Konzepte
* Take-away, Lieferservice und Restaurantbetrieb

Was ich suche:

Eine verantwortungsvolle Position als Geschäftsführer, Betriebsleiter oder operativ mitarbeitender Geschäftspartner.

Ebenso bin ich offen für eine geschäftliche Partnerschaft, eine Beteiligung an einem bestehenden Gastronomiebetrieb oder den gemeinsamen Aufbau eines neuen Gastronomiekonzepts.

Ich bin grundsätzlich für unterschiedliche Geschäftsmodelle und interessante Angebote offen.

Unternehmerisches Denken, Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und ein respektvoller Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern sind für mich selbstverständlich.

Mein Ziel ist eine langfristige, erfolgreiche und faire Zusammenarbeit, bei der gegenseitiges Vertrauen, klare Vereinbarungen und gemeinsame wirtschaftliche Interessen im Vordergrund stehen.

Ich freue mich über ernst gemeinte und seriöse Angebote aus der gesamten Gastronomiebranche.

Diskretion und Vertraulichkeit werden selbstverständlich zugesichert und erwartet.

Kontaktaufnahme gerne mit einer kurzen Vorstellung des Betriebs beziehungsweise des Angebots.

Koch, Betriebswirtschaft

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Muttersprache: Deutsch

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