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Kaderstellen: Geschäftsleitung

Restaurant Manager

Zur Person 48-jährig, männlich, Wohnort: Blotzheim, Frankreich
Nationalität Französich (Bewilligung: G)
Arbeitsort Region Basel
Pensum 100 %
Anstellungsart Befristete Anstellung
Stellenantritt per sofort
Stellenbeschrieb

-Betriebsführung der Mensen/Restaurants
-Bernoulli / Kollegienhaus/ Universität Bibliothek
- Mitarbeiter Führung, Arbeitsplanung
- Menüplanung
- Einkauf & Inventur
- Einhalten der Budgets
- Angebots-Planung
- Kontrolle der Essensausgabe
- Kontrolle Interner/externer Anlässe
- Kontrolle HACCP & EKAS
- Organisation und Kontrolle Abläufe Essenslieferung der Schulen Basel

Ausbildung

Koch
Wirtschaft Patente

Berufserfahrung

Restaurant Manager 25 Jahre
Küchenchef 4 Jahre
Koch 10Jahre

Sprachen

Muttersprache: Französich
Weitere Sprachen: Deutsch

Kontakt
Fabrice Buescha
Telefon: 00336864059380033686405938
Datum: Inseratedatum:
17.07.2026
Rubrik:
Jobs > Stellengesuche > Kaderstellen > Geschäftsleitung
Gebiet:
Region Basel
InserateNr.:
ssu47626