Ich suche einen Koch oder Barkeeper, auch saisonal

Vegan gebäckkurs

6 monate als barmann und kellner bei Grangelato Basel
3 jahre als koch bei burgermeister schweiz AG

Muttersprache: Italienisch
Weitere Sprachen: Englisch B1, deutsch A2

Zubereitung von warmen und kalten Gerichten, mit Aufmerksamkeit auf Präsentation und Timing.

Linienmanagement während des Dienstes, auch bei hoher Anwesenheit.

Kenntnisse der HACCP-Standards und der Lebensmittelhygiene.

Präzises Kochen: Grill, Fritteuse, Ofen, Teller.

Fähigkeit, selbstständig oder im Team in der Küche zu arbeiten.

Möglicherweise: Bestellen und Bestandsverwaltung, wenn Sie jemals damit umgehen konnten.