Stellenbeschrieb

HINTER JEDER PERFORMANCE STEHT EIN TEAM.
In der FCZ Performance Küche im Home of FCZ verpflegen wir täglich die 1. Mannschaft, den Staff und die Mitarbeitenden des FC Zürich. Was hier vorbereitet und angerichtet wird, ist Teil des Trainingsalltags eines Profiteams. Für unser kleines Küchenteam suchen wir eine zuverlässige Persönlichkeit mit Kochausbildung, die mit anpackt, auch wenn es über Mittag schnell gehen muss.

Aufgaben
• Selbstständige Vor- und Zubereitung der Speisen für Frühstück und Mittagessen
• Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs mit strukturierter Arbeitsweise
• Wareneingangskontrolle sowie fachgerechte Verräumung
• Unterstützung im Service, insbesondere über die Mittagszeit, Abwasch von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelrichtlinien
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Flexibilität und Bereitschaft, bei Abwesenheit, Krankheit oder sonstigen personellen Ausfällen zusätzliche Einsätze zu übernehmen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in Küche & Service
• Erfahrung im Sportumfeld bzw. Sport- und Performance-Ernährung von Vorteil
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Bereitschaft für durchgehende Tagesdienste sowie gelegentliche Wochenendeinsätze
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Sprachen

Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Bewerbung / Kontakt

Betriebsgesellschaft FCZ AG
Helen-Keller-Strasse 60
8051 Zürich
Telefon: 043 521 12 13043 521 12 13

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Andreas Schmocker