Stellenbeschrieb

Küchenmitarbeiter/in 80–100 %
Arbeitsort: 3150 Schwarzenburg
Restaurant mit saisonaler, klassisch-moderner Küche
Ruhetage: Sonntag & Montag

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine zuverlässige und motivierte Persönlichkeit mit Erfahrung in der Gastronomie oder Küche.

Deine Aufgaben
• Selbstständiges Arbeiten in der kalten Küche
• Unterstützung des Küchenteams während des Services
• Mise en Place und Rüstarbeiten
• Vorbereiten und Zubereiten von Vorspeisen, Salaten und einfachen Gerichten
• Selbstständiges Anrichten von Salaten und Vorspeisen
• Zubereiten von einfachen Speisen nach Rezept und Vorgabe
• Mithilfe bei der Zubereitung und beim Anrichten von Desserts
• Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung innerhalb des Küchenbereichs
• Abwaschen und Ordnung in der Küche
• Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit
• Erfahrung in der Gastronomie oder Küche
• Du kennst die Abläufe in einer professionellen Küche
• Saubere, speditive und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist und Belastbarkeit
• Lernbereitschaft und Interesse, dich weiterzuentwickeln

Das erwartet dich
• Junges, kollegiales Küchenteam
• Saisonale, klassisch-moderne Küche
• 80–100 % Pensum
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Sonntag & Montag Ruhetag
• Arbeit mit Zimmerstunde
• Möglichkeit zur Weiterentwicklung zum Hilfskoch / zur Hilfsköchin

Interesse?
Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen! Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder melde dich direkt bei uns.

Bewerbung / Kontakt

Restaurant Bären
Dorfplatz 4
Gnuss und meh. GmbH
3150 Schwarzenburg
Telefon: 031 731 03 42031 731 03 42
http://www.baeren-schwarzenburg.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Patrick Germann