Stellenbeschrieb

Wir bieten in unserer Catering-Produktionsküche in Muttenz-Schweizerhalle eine 100% Stelle an.

Ihre Aufgaben:
• Selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten sowie Durchführung von Cateringanlässen
• Erstellen der Mise-en-place-Arbeiten für verschiedene Anlässe
• Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Vorschriften bezüglich Hygiene und Qualität

Anforderungen

Ihr Profil:
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
• Mehrere Jahre Erfahrung im Cateringbereich
• Teamfähigkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
• Sie sind Koch aus Leidenschaft und pflegen das Detail sorgfältig
• Sie sind in Besitz vom Führerschein für PW’s und sind sicher im Manövrieren von Kleintransportern

Besonderes

Wir bieten:
- Sonntag frei (bis auf wenige Ausnahmen mit Pikettdienst)
- Keine Zimmerstunde
- Interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld bei der Brüderli Gastronomie
- Gutbürgerliche Küche mit saisonalen und regionalen Akzenten
- Mitarbeit in einem aufgestellten, motivierten Team
- Einstieg in ein Gastronomiebetrieb mit Zukunftsperspektiven
- Zeitgemässes Salär | 9 Feiertage
- Mitarbeiterrabatt in unseren Betriebe

Betrieb

Wir sind die Brüderli Gastronomie. Ein lokal verankerter Gastrobetrieb mit verschiedenen Restaurants und einer grossen Cateringabteilung. Wir bieten unkomplizierten und gut bürgerlichen Genuss. Unser Catering triffst du an Firmen- und Familienfeiern, Hochzeiten und verschiedenen Grossanlässen an. Wir kochen für 2 Gäste, können aber auch für 5'000 Personen das passende Menü zubereiten.

Bewerbung / Kontakt

Brüderli Gastronomie
Oberemattstrasse 51
4133 Pratteln
Telefon: 061 816 60 20061 816 60 20
http://www.bruederli.com

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Manuel Aebischer, Geschäftsleitung
Telefon: 061 816 60 20061 816 60 20