Stellenbeschrieb

Die Blaue Ente im Zürcher Seefeld ist ein Quartierrestaurant mit Herz, Charme und Leidenschaft für saisonale Küche. Unser Haus steht für ehrliche Gastfreundschaft, frische Produkte aus der Region und kreative Gerichte mit mediterranem Touch. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie.

Anforderungen

Dein Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar
• Erfahrung im à-la-carte-Service und Verantwortung für einen eigenen Posten
• Leidenschaft für deinen Beruf und Interesse an guten, saisonalen Produkten
• Freude an Teamarbeit und offener Kommunikation
• Gute Deutschkenntnisse für reibungslose Abläufe

Wir bieten
• Eine kleine, gut organisierte Küche mit hohem Qualitätsanspruch
• Kreativer Austausch
• Ein engagiertes und eingespieltes Team
• Regelmässige freie Tage und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Die Möglichkeit, viel zu lernen – von Techniken bis zu Produzent*innen
• Eine Küche, die Gemüse, Pilze und vegetarische Gerichte genauso ernst nimmt wie Fleisch und Fisch.

Bewerbung / Kontakt

Restaurant Blaue Ente
Seefeldstrasse 223
8008 Zürich
Telefon: 044 388 68 40044 388 68 40
https://www.blaue-ente.ch/

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Alexandre Hannemann, Inhaber
Telefon: 044 388 68 40044 388 68 40