Stellenbeschrieb

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Partie w/m
Du liebst eine ehrliche, handwerklich hochstehende und saisonale Küche?
Du bist gerne Teil eines jungen Teams und bringst dich mit Herzblut ein?
Kochen ist nicht nur dein Beruf sondern deine Leidenschaft?
…Dann schwimmen wir auf der gleichen Wellenlänge und sollten uns kennenzulernen.

Anforderungen

Das bringst du mit:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung im selbständigen Führen eines Postens
• Hoher Qualitätsanspruch und saubere, strukturierte Arbeitsweise
• Belastbare, engagierte und teamorientierte Persönlichkeit
• Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse

Sprachen

Deutsch

Besonderes

Das erwartet dich bei uns:
• Moderne und technisch top ausgestattete Küche
• Junges, familiäres Team mit 3 Lernenden
• Keine festen Betriebsferien oder Ruhetage
• Traditionsbetrieb mit bester Fleischqualität aus der hauseigenen Metzgerei www.goldwurst.ch
Attraktive Anstellungsbedingungen und viele Benefits wie:
• Quartalsbonus bei Erreichen der betrieblichen und persönlichen Ziele
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, 25% Mitarbeiter Rabatt in der Metzgerei und im
Restaurant, jährlicher finanzieller Beitrag an deine Fitness
• Wir fördern dich: Jährliche Weiterbildung und wenn gewünscht Karriereberatung
• Pensionskasse massiv höher, da wir den Koordinationsabzug wegfallen lassen
• Jährliches grosses Mitarbeiterfest

Betrieb

Wir sind einer der letzten drei „Gasthof Ochsen“ der Schweiz mit hauseigener Metzgerei im
Familienbesitz. „Fleischgenuss mit Familientradition“ wird bei uns täglich gelebt. Unser Hotel verfügt
über 35 moderne Zimmer, ein à la carte Restaurant, unsere «Dorfterrasse» im Sommer und 2
Bankettsäle. Unsere Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und Butchers Cut. In unserer
eigenen Pâtisserie werden herrliche Dessertkreationen hergestellt. Seit 2024 sind wir mit 13 Punkten
bei Gault & Millau gelistet.

Bewerbung / Kontakt

Berest AG
Dornacherstrasse 393
4053 Basel
Telefon: 061 506 70 50061 506 70 50
http://www.berest.com

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Sibylle Böhler, Geschäftsführerin
Telefon: 06170652000617065200