Stellenbeschrieb

Dein Wirkungsbereich
Du heisst die GZ-Besucher*innen (Erwachsene, Kinder und Jugendliche) willkommen und schaffst eine angenehme Atmosphäre in der Cafeteria als lebendigen Begegnungsort
Du gestaltest das Gastronomieangebot aktiv mit und entwickelst es kontinuierlich weiter
Du übernimmst die Sortiments- und Angebotsplanung, den Einkauf sowie die Zubereitung – mit Fokus auf saisonale Snacks und Getränke
Du stellst die Einhaltung aller lebensmittelhygienischen Vorschriften sicher, bewirtschaftest das Lager und sorgst für den Unterhalt der gastronomischen Infrastruktur
Du leitest Stundenlohn-Mitarbeitende, Personen in gemeinnützigen Einsätzen und Zivildienstleistende an und arbeitest eng mit ihnen zusammen
Du rekrutierst Freiwillige für den Gastronomiebereich, koordinierst ihre Einsätze und begleitest sie in ihrer Tätigkeit wertschätzend und verbindlich
Du planst das Gastronomieangebot für GZ-Veranstaltungen und Kooperationen, organisierst die nötige Infrastruktur und instruierst die beteiligten Mitarbeitenden und freiwillig Engagierten
Das erwartet dich
Du hast eine vielfältige Tätigkeit mit Eigenverantwortung und viel Gestaltungsspielraum
Die Arbeitstage und -zeiten sind teilweise flexibel und können noch abgestimmt werden
Du bist Teil eines lebendigen Hauses, das im Quartier gut verankert ist
Du arbeitest in einem engagierten, motivierten und professionellen Team
Je nach relevanter Ausbildung und Berufserfahrung einen Einstiegsbruttojahreslohn (100%) zwischen CHF 65’768.- und CHF 75’962.-

Anforderungen

Du bringst Erfahrung in der selbstständigen Führung eines Gastronomieangebotes und eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe mit
Du arbeitest selbstständig und sorgfältig, verfügst über ein hohes Organisationsgeschick und denkst unternehmerisch
Du bist kooperativ, kommunikativ und bewegst dich sicher in einem lebendigen Betrieb mit unterschiedlichen Menschen
Du bringst Innovationsfreude und idealerweise Erfahrung oder Flair für soziokulturelle Arbeit mit
Du gehst geübt mit Microsoft 365 um und verfügst über gute Deutschkenntnisse

Besonderes

Bitte sende uns deine Unterlagen (Motivationsschreiben, CV, Diplome/Zeugnisse) über unser Bewerbungsportal (https://recruitingapp-3013.umantis.com/Vacancies/412/Application/CheckLogin/1?lang=ger). Bei Fragen steht dir Faust Lehni, Betriebsleiter GZ Loogarten gerne zur Verfügung (faust.lehni@gz-zh.ch; Tel. 044 437 90 30).

Diese Stelle bietet dir die Möglichkeit, deine wertvollen Erfahrungen in der Gastronomie einzubringen und gleichzeitig deine persönlichen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Als zentraler Drehscheibe unseres Betriebs bist du eine wichtige Anlaufstelle für Gäste, berätst kompetent bei Wünschen und Anliegen und koordinierst den reibungslosen Ablauf im Service.
Unser Gastronomiebetrieb bietet zudem grosses Potenzial, gemeinsam mit engagierten Quartierbewohner*innen und dem GZ-Team Ideen umzusetzen und neue Formen der Mitwirkung aktiv mitzugestalten.

Betrieb

Die Stiftung Zürcher Gemeinschaftszentren betreibt mit rund 250 Mitarbeitenden 17 soziokulturelle Einrichtungen für Bewohnerinnen und Bewohner der Stadt Zürich. Im Auftrag der Stadt investieren wir in Kultur und Bildung und schaffen Freiräume für Austausch und Begegnung. Wir fördern die gesellschaftliche Teilhabe, Chancengleichheit und Integration aller Bevölkerungsgruppen.

Bewerbung

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Kontakt

Zürcher Gemeinschaftszentren
Schaffhauserstrasse 432
8050 Zürich
Telefon: 043 300 60 00043 300 60 00
http://www.gz-zh.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Faust Lehni, Betriebsleitung GZ Loogarten
Telefon: 044 437 90 30044 437 90 30