Stellenbeschrieb

Du liebst es, Anlässe von A bis Z umzusetzen, übernimmst gerne Verantwortung und fühlst dich sowohl im Büro wie auch mitten im Geschehen wohl? Dann bist du bei uns genau richtig. Die Sinnvoll Gastro ist eine vielseitige Gastrokette mit Restaurants, Hotels, Eventlocations, Produktionsküche und Catering. Zur Verstärkung unseres Catering-Teams suchen wir eine engagierte, hands-on-orientierte Persönlichkeit als Leiter:in Catering Operations.

Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die operative Planung, Koordination und Umsetzung unserer Catering-Anlässe (B2B & B2C)
- Aktive Mitarbeit bei Caterings und Events (Aufbau, Durchführung, Abbau)
- Einsatz- und Ressourcenplanung inkl. Koordination der Anlassleiter:innen pro Event
- Zentrale Ansprechperson für Kund:innen vor, während und nach den Anlässen- Erstellung von Offerten, Detailplanung der Events sowie Nachbearbeitung bis zur Fakturierung
- Enge Zusammenarbeit mit Produktionsküche, Betrieben, Einkauf, Logistik sowie externen Partnern
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Verantwortung für Ordnung, Material und Einsatzbereitschaft im Catering-Bereich

Das bringst du dafür mit
- Umfangreiche Erfahrung im Catering- oder Veranstaltungsbereich
- Starke operative und organisatorische Fähigkeiten
- Freude an vielseitigen Aufgaben – von Administration bis Live-Einsatz
- Fähigkeit, Teams fachlich zu koordinieren (ohne disziplinarische Führungsverantwortung)
- Führerausweis Kat. B zwingend, idealerweise mit Anhängerprüfung (BE)
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Zeitliche Flexibilität (Abend- und Wochenendeinsätze gehören dazu)

Das bieten wir dir
- Eine abwechslungsreiche Schlüsselrolle mit viel Eigenverantwortung
- Direkten Einfluss auf die Qualität und Weiterentwicklung unseres Catering-Angebots
- Kurze Entscheidungswege, ein kollegiales Arbeitsumfeld- Ein dynamisches Unternehmen mit spannenden Events und Projekten
- Attraktive Vergünstigungen innerhalb der Sinnvoll-Betriebe

Über das Sinnvoll Catering
Ob Geburtstagsfest, Hochzeit, Jubiläumsfeier, Firmenevent oder Party – viele unserer Köstlichkeiten kannst du auch ausserhalb der Sinnvoll-Betriebe geniessen. Schon gewusst? Wir haben auch einen Foodtruck, mit dem du knusprige Pinsa – die kleine Schwester der Pizza - zaubern kannst.

Betrieb

ÜBER DIE SINNVOLL GASTRO
Wir sind eine kreative Zentralschweizer Gastronomiegruppe mit über 15 eigenen Restaurant- und Hotelbetrieben. Wir kreieren authentische Genussmomente in einmaligem Ambiente. Mit unserem starken Team aus kompetenten Menschen mit Herz sorgen wir bei unseren Gästen für ein heimeliges Gefühl wie Zuhause. Wir sind mit Leib und Seele Gastgeber:innen.

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Kontakt

Sinnvoll Gastro | Sinnvoll Catering
Amlehnstrasse 22
6010 Kriens
Telefon: 041 399 05 04041 399 05 04
https://sinnvollgastro.ch/jobs#top

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Human Resources
Telefon: 041 399 05 04041 399 05 04