Stellenbeschrieb

Wir suchen Verstärkung für unser Serviceteam! Unser Restaurant PENG DUMPLINGS im Gundeli verwöhnt seine Gäste mit saisonalen à la carte Gerichten der asiatischen Fusionsküche.

Ihre Vorzüge:
 Es erwartet Sie ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit viel Entwicklungspotential.
 Ihnen bietet sich die Chance auf das Mitwirken in einem modernen Gastronomiekonzept in einem jungen und dynamischen Team. Professionelles Arbeiten und wertvolles Fachwissen sind willkommen.
 Wir bieten Ihnen ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität im Rahmen unseres Konzeptes sowie vorteilhafte und attraktive Anstellungsbedingungen.

Ihr Aufgabengebiet:
 Die Betreuung und Bedienung der Gäste und das Aussprechen von Empfehlungen gemäss unserer Geschäftsphilosophie liegt in Ihrer Verantwortung.
 Sie koordinieren und optimieren die Prozesse im Service und sind mitverantwortlich für die Mitarbeitenden im Stundenlohn.
 Sie sind verantwortlich für den Service Mise-en-place sowie die Kasse und den Tagesabschluss.

Anforderungen

 Sie sind eine zuverlässige, flexible sowie belastbare Persönlichkeit, welche optimalerweise über eine entsprechende Ausbildung in der Gastronomie oder ausgewiesene Erfahrung im Service in einem à la carte Restaurant mitbringt.
 Sie verfügen idealerweise über Erfahrung in der Teamführung und über solide Kenntnisse in der Getränkekunde.
 Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, sind kommunikativ und Ihr Ziel besteht darin, den Kunden glücklich zu machen. Gepflegte Umgangsformen und ein sicheres Auftreten sind für Sie selbstverständlich.
 Sie organisieren das Team, sind bereit die Verantwortung für dieses zu übernehmen und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick.
 Zudem verfügen Sie über sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil.

Sprachen

Deutsch, Englisch

Betrieb

Wir suchen Verstärkung für unser Serviceteam! Unser Restaurant PENG DUMPLINGS im Gundeli verwöhnt seine Gäste mit saisonalen à la carte Gerichten der asiatischen Fusionsküche. Der Betrieb verfügt über 70 Innensitzplätze und 50 Plätze im Aussenbereich.

Bewerbung / Kontakt

Peng Dumplings
Zwingerstrasse 29
4053 Basel
Telefon: 061 262 06 01061 262 06 01
http://www.peng-dumplings.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Maximilian Kneer, Mitglied der Geschäftsleitung

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.