Stellenbeschrieb

La bonne planque – ein kleines Hotel / Chambres d’hôtes mit Restaurant - bietet ein bezahltes Praktikum an (6 Monate).

Das Hotel liegt in Frankreich, unmittelbar am Canal du Midi, in der Nähe von Toulouse. Hier fahren jährlich 140'000 Velofahrer vorbei, meistens auf dem Weg vom Atlantik zum Mittelmeer. Andere sind auf der Durchreise oder besuchen die Region. Unsere Kunden sind vielfach in den Ferien. Sie sind entspannt haben es nicht eilig.

In diesem denkmalgeschützten Schleusenhaus bieten wir 5 renovierte Zimmer an und gutes, hausgemachtes Essen, das hauptsächlich im schönen Garten serviert wird. Wir geben uns hier sehr viel Mühe und möchten, dass der Ort in angenehmer Erinnerung bleibt.
Wenn du gerne ein halbes Jahr in Frankreich verbringen möchtest und das Hotelbusiness kennenlernen willst, bist du hier an einer guten Adresse, denn du arbeitest hier in allen Bereichen (Service, Küche, Zimmer, Administration).

Du lernst die Menus und deren Herstellung, stehst in Kontakt mit den Kunden entweder bei der Ankunft oder im Garten, die nimmst Buchungen und Anfragen entgegen, du wirst die Liefranten kennenlernen, du lernst, auf was man bei der Zimmerreinigung achten muss etcetc.
Ziel ist, dass du dich nach einem halben Jahr in allen Bereichen sicher fühlst und in der Lage bist anstehende Aufgaben selbständig zu erledigen.

Anforderungen

Folgendes bringst du mit.
Du hast Energie und kannst anpacken. Es fällt dir leicht mit Kunden in Kontakt zu treten und du interessierst dich für die Gastronomie. Du sprichst vorzugsweise bereits Französisch und du kannst dich idealerweise auch auf Englisch unterhalten. Es ist dir ein Anliegen korrekt miteinander umzugehen und sich aufeinander verlassen zu können.
Wir bieten eine 5 Tage Woche (Mi-So), Kost und Logis sowie CH 1100.- brutto pro Monat.

Betrieb

Hotel am Canal du Midi, ein Hotspot für Velofahrer.

Bewerbung / Kontakt

La Bonne Planque
1339 CHEMIN DE LA PLANQUE
F - 11400 MAS SAINTES PUELLES
Telefon: 0041 79 718 50 620041 79 718 50 62
https://labonneplanque.com

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Ludolf van Krimpen, Eigentümer
Telefon: 0041 79 718 50 620041 79 718 50 62