Stellenbeschrieb

Für ein beliebtes Restaurant in Andermatt suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Unterkunft vorhanden und keine Zimmerstunde machen diese Stelle besonders attraktiv.

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Aufgaben:
- Gesamte Küchenleitung nach Markenstandards
- Planung von Einkauf, Wareneinsatz und Food-Waste
- Kreative Gestaltung von Tagesmenüs im Konzeptrahmen
- Sicherstellung von Hygiene, Technik und Arbeitssicherheit

Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Kenntnisse in asiatischer Küche und strukturiertes Arbeiten
- Von Vorteil: Ausbildung als Koch/Köchin mit Führungserfahrung

Chancen:
- Viel Raum für Eigenverantwortung und Kreativität
- 10 Wochen Betriebsferien
- Standort mit hoher Sichtbarkeit und Wachstumspotenzial
- Enger Austausch mit Franchise- und Konzeptleitung

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für die besten Gastro- & Hotellerie-Jobs in der Schweiz. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Als verlässlicher Partner können wir dir weitere - teils exklusive! - Jobangebote zu Stellen in der Gastronomie und Hotellerie vermitteln. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jameela Stumm, Managing Director