Stellenbeschrieb

Wir suchen per 1. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Service (w/m) 100%.

Die Hauptaufgaben umfassen:
- Gästebetreuung
- Teamführung
- Organisation des Serviceablaufs
- Koordination der Servicebrigade
- Umsetzung von Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei der Warenverwaltung und Planung

Anforderungen

- Freude am Beruf, Freude an Menschen und Freude am Führen
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Italienisch von Vorteil, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Food, Getränke und Weinkenntnisse
- Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild gegenüber dem Team und den Gästen

Betrieb

Unser bekanntes italienisches Restaurant verfügt über je 50 Innen- und Aussenplätze. Wir kochen die italienische Küche auf höchstem Qualitäts-Niveau und sind bekannt für eine breite, sorgfältig auf das Angebot abgestimmte Weinkarte.

Bewerbung / Kontakt

Restaurant Neue Forch
Alte Forchstrasse 65
8127 Forch
Telefon: 043 288 07 88 043 288 07 88
https://www.neueforch.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Renato Zambelli, Inhaber
Telefon: 043 288 07 88043 288 07 88