Stellenbeschrieb

Wir suchen eine Köchin, einen Koch für unser Bloomell Coffeehouse in Olten. Du übernimmst Verantwortung in der Frontküche – von der aktiven Mitarbeit im Team bis hin zur Tagesverantwortung. Du stellst sicher, dass unsere Gerichte nach Bloomell-Standards zubereitet werden, unterstützt dein Team bei einem reibungslosen Ablauf und sorgst für eine effiziente, saubere und strukturierte Arbeitsweise in der Küche.

DEINE AUFGABEN

-Zubereitung von hochwertigem Frühstück, Brunch und Desserts nach Bloomell-Standards

-Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien

-Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während der Servicezeiten

-Bestellwesen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung nach dem „First In, First Out“-Prinzip

Anforderungen

DEIN PROFIL

-Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ, BäckerIn-KonditorIn-ConfiseurIn EFZ oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung

-Erfahrung in der Frühstücks-, Brunch- oder Systemgastronomie von Vorteil

-Freude an frischen und hochwertigen Zutaten

-Belastbarkeit, Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

-Digitale Affinität – unserer Prozesse sind zum Teil digitalisiert

-Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Abendveranstaltungen

Besonderes

WIR BIETEN

-Ein motiviertes und talentiertes Team

-Eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe in einem modernen Gastronomiekonzept

-Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten

-Tolle Arbeitszeiten im Tagesbetrieb mit viel Lebendigkeit

-Eine moderne Betriebskultur mit Innovationsgeist

-Trinkgeldbeteiligung nach Einsatzstunden und einen Gratisparkplatz

Betrieb

Das Bloomell ist bekannt für sein hochwertiges Breakfast- und Brunchangebot, das mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein serviert wird. Unser Standort in Olten ist ein lebendiger Treffpunkt für Brunch- und Kaffeeliebhabende – mit einer starken Community verbunden.

Bewerbung / Kontakt

Bloomell Coffeehouse
Erfinderstrasse 1
4600 Olten
Telefon: 079 316 48 31079 316 48 31
https://www.bloomell.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Rebekka Häfeli
Telefon: 079 316 48 31079 316 48 31